Külmutatud mustikamahl
Mustikad võib ka tervelt külmutada. Mahlast saab valmis maiuse, mis meenutab pehmet sorbetti. Magusat mustikamassi saab lisada ka värv- või maitseainena igale marjamagustoidule. Eraldi külmutatult on mustikamahl suurepärane täidis.
- Valgud: 0 g
- Rasvad: 0 g
- Süsivesikud: 22,1 g
- Koguaeg:
- Aeg köögis:
-
Keerukus:
See toimib isegi siis, kui teed seda esimest korda. Mitte ainult selle roa puhul, vaid sinu esimese korra üldse.
- Portsjonite arv: 4
-
Mustikas800 G
-
Suhkur4 spl
-
Sool1 tl
-
Külmutatud mustikamahl600 ml
Pane pestud ja sorteeritud mustikad otse blenderisse. Lisa suhkur ja sool ning vala vesi sisse.
Vahusta ühtlaseks massiks.
Aseta sõel laia kausi kohale ja vala mustikapüree sinna sisse. Sega spaatliga, et eraldada viljaliha mahlast.
Me katame sõela marliga ja filtreerime veel kord.
Pigistame marlist ülejäänud mahla korralikult välja, et saaksime kätte viimase tilga väärtuslikust vedelikust.
Saame ideaalse mustikamahla, mis ei vaja steriliseerimist. See sisaldab minimaalselt viljaliha. Külmutatud segu on ka seemneteta.
Me jagame selle ühekordsetesse kottidesse. Neid saab tellida AliExpressist. Või valame selle klaasidesse, katame toidukilega ja jätame 24 tunniks sügavkülma, et mustikamahl täielikult külmuks.
- 15 minutit
- 196,2 kcal
- 1536. aasta
- 10 minutit
- 0 kcal
- 239
- 15 minutit
- 34 kcal
- 3183
- 20 minutit
- 128 kcal
- 2265
- 30 minutit
- 139,1 kcal
- 1158
- 30 minutit
- 43 kcal
- 3373
- 45 minutit
- 57 kcal
- 1382
- 40 minutit
- 609 kcal
- 217