Külmutatud jõhvikad suhkruga

See on ideaalne lisand igale uusaasta- või jõulujoogile või magustoidule. Suhkruga ja külmutatud jõhvikapallid täiendavad iga maiustust, mis vajab magususe ja hapukuse tasakaalu. Samuti pakuvad need kerget immuunsust pereliikmetele ja külalistele.

Toiteväärtus portsjoni kohta
0 kcal
  • Valgud: 0 g
  • Rasvad: 0 g
  • Süsivesikud: 0 g
*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta
  • Koguaeg:
  • Aeg köögis:
  • Keerukus:
    See toimib isegi siis, kui teed seda esimest korda. Mitte ainult selle roa puhul, vaid sinu esimese korra üldse.
  • Portsjonite arv: 1
Retsept samm-sammult fotodega
Külmutatud jõhvikad suhkruga
Koostisosad
Portsjonid
  • Jõhvikas
    200 G
  • Suhkur
    200 G
  • Vesi
    100 ml
  • Apelsinikoor
    maitsta
Ettevalmistus

1. samm

Sega pool suhkrust veega. Riivi hulka sidrunikoor. Soovi korral võid selle puuviljalt koorida, et seda hiljem siirupist hõlpsalt eemaldada. See tagab aromaatse, kuid selge ja karamellilaadse vedeliku ilma setteta.

2. samm

Kuumuta siirupit, pidevalt segades, et suhkur lahustuks.

3. samm

Keeda 5-10 minutit, kuni segu pakseneb ja omandab apelsini aroomi.

4. samm

Pane eelkülmutatud jõhvikad kaussi või anumasse ja vala peale kuum siirup.

5. samm

Asetage marjade peale raskus, et need püsiksid vedelikus, mitte ei hõljuks pinnal. Võimalusel jätke jõhvikad üleöö, et need siirupis täielikult imenduksid.

6. samm

Kurna jõhvikad läbi sõela. Lase vedelikul paar minutit nõrguda. Ära siirupit ära viska.

7. samm

Vala ülejäänud suhkur laiale alusele, soovi korral lisa riivitud koort. Puista peale jõhvikaid.

8. samm

Veereta jõhvikaid osade kaupa suhkrus.

9. samm

Valmis magustoitu saab kohe serveerida või kottidesse panna ja pikaajaliseks säilitamiseks sügavkülma panna.

Need ei ole suhkrustatud puuviljad
Suhkruga jõhvikaid saab säilitada nädal või kaks sahvri riiulil või aasta või kaks sügavkülmas. Ma ei soovita neid külmkappi panna. Kõrge õhuniiskus pehmendab suhkrukihti ja krõmps kaob.

Sarnased retseptid
  • 10 minutit
  • 0 kcal
  • 239
  • 10 minutit
  • 0 kcal
  • 232
  • 15 minutit
  • 180 kcal
  • 1992. aastal
  • 15 minutit
  • 35 kcal
  • 694
  • 25 minutit
  • 46 kcal
  • 1779. aasta
  • 20 minutit
  • 128 kcal
  • 2265
Retseptide kategooriad
Lisa kommentaar

Käsnkook

Koogikesed

Marmelaad