Külmutatud suhkruvaba kirsipüree
Kirss on suurepärane maitseaine puuvilja-, marja- ja šokolaadimagustoitudele. Selle ergas maitse sobib hästi nii üksi kui ka teiste maitseainetega kombineerituna, muutub see veelgi huvitavamaks. Seega ei jää kirsipüree sügavkülmiku riiulil kauaks seisma.
- Valgud: 0,9 g
- Rasvad: 0,2 g
- Süsivesikud: 10,9 g
- Koguaeg:
- Aeg köögis:
-
Keerukus:
See toimib isegi siis, kui teed seda esimest korda. Mitte ainult selle roa puhul, vaid sinu esimese korra üldse.
- Portsjonite arv: 1
-
Kirss2 kg
-
Vesi1 l
Eemaldame pestud kirssidest kivid ja valame need paksu põhjaga kastrulisse.
Jahvata saumikseriga, kuni saadakse homogeenne püree.
Pane kõrgele kuumusele ja lase keema tõusta, seejärel alanda kuumust ja hauta 30 minutit, kuni pakseneb. Ära sega, kui pole kindel, et miski põhja ei jää.
Hõõru püree läbi peene sõela, et eemaldada suured, halvasti jahvatatud viljalihaosakesed ja muuta segu homogeensemaks.
Asetage kott mõõteklaasi või muusse sobivasse anumasse ja jaotage püree sinna, võttes arvesse kaalu.
Asetage vaakumkotid tasasele pinnale ja määrige püree peopesadega laiali, et õhumullid eemaldada. Sulgege lukud ja lisage kirsid üleöö sügavkülma.
- 10 minutit
- 0 kcal
- 239
- 30 minutit
- 52 kcal
- 853
- 15 minutit
- 0 kcal
- 791
- 20 minutit
- 210,15 kcal
- 3097
- 20 minutit
- 45 kcal
- 451
- 20 minutit
- 53 kcal
- 551
- 20 minutit
- 221 kcal
- 4916
- 15 minutit
- 52 kcal
- 1303