Suhkruvabad külmutatud punased sõstrad – retsept nende õigeks talveks külmutamiseks koos samm-sammult fotodega

Külmutatud punased sõstrad ilma suhkruta

Punased sõstrad on üsna õrnad. Sageli lähevad nad viinapuu otsast korjates katki. Aga ära muretse, võid kogu oma sõstravaru lihtsalt erksaks püreeks muuta ja seda ilma keetmata moosiks säilitada. Külmutamine aitab säilitada marjade täieliku maitse.

Toiteväärtus portsjoni kohta

56 kcal

Valgud: 1,4 g
Rasvad: 0,2 g
Süsivesikud: 13,8 g

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Koguaeg: 15 minutit
Aeg köögis: 15 minutit
Keerukus:

See toimib isegi siis, kui teed seda esimest korda. Mitte ainult selle roa puhul, vaid sinu esimese korra üldse.
Portsjonite arv: 1

Retsept samm-sammult fotodega

Külmutatud punased sõstrad ilma suhkruta

Koostisosad

Portsjonid

Punane sõstar

maitsta

Ettevalmistus

1. samm

Pane pestud sõstrad blenderisse ja püreesta ühtlaseks massiks.

2. samm

Aseta suure kausi kohale sõel ja kurna segu lusikaga. See eemaldab kõik seemned ja suured kooretükid, mis blenderisse ei jõudnud.

3. samm

Vala püreestatud sõstrad anumatesse, jättes servast 3-5 vabaks.

4. samm

Kata kaanedega ja jäta üleöö sügavkülma.

Ärge unustage konteinereid märgistada.

Punase sõstra püree ajab kergesti maasika või vaarikaga segi. Paki avamine ja iga kord maitsmine pole just kõige parem mõte. Võid küll proovida, aga magustoiduks ei jää midagi järele. Paar markeriga kirjutatud sõna lahendab selle probleemi kiiresti.

Sarnased retseptid