Õunamoos ingveriga
Talvine magustoit immuunsüsteemi turgutamiseks. Ingverijuur pakub lisaks tervisele ka kerget kibedust, mis hammustab keelt. Pärast halva ilmaga jalutuskäiku proovige kindlasti vähemalt purk purki panna, et end turgutada.
- Valgud: 0 g
- Rasvad: 0 g
- Süsivesikud: 0 g
- Koguaeg:
- Aeg köögis:
-
Keerukus:
Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
- Portsjonite arv: 1
-
Õunad1 kg
-
Suhkur600 G
-
Ingver15 G
Lõika pestud õunad koos koorega viiludeks, eemaldades kõigepealt südamikud. Puista peale suhkur ja kuumuta madalal kuumusel, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
Riivi ingver peenele riivile ja lisa see koos eraldunud mahlaga pannile koos õunatükkidega.
Keeda õunu 1 tund, suurendades veidi kuumust, et keema jääda.
Sega moos ühtlaseks ja homogeenseks massiks. Keeda tasasel tulel 30 minutit, aeg-ajalt segades, et see ära ei kõrbeks. Pliidi ja töötasapinna kaitsmiseks pritsmete eest kata pann sõela või võrgust kaanega.
Kurna moos läbi sõela, et segu oleks tihedam ja ühtlasem ning ilma koorteta. Pane moos 15-20 minutiks pliidile, samal ajal kui valmistad ette purgid ja kaaned.
Õuna-ingverimoos on valmis. Vala see talveks purkidesse ja sulge kaaned.
- 20 minutit
- 0 kcal
- 295
- 50 minutit
- 0 kcal
- 367
- 35 minutit
- 0 kcal
- 202
- 1 tund ja 20 minutit
- 0 kcal
- 880
- 1 tund ja 5 minutit
- 192,1 kcal
- 255
- 35 minutit
- 120 kcal
- 1496. aastal
- 15 minutit
- 0 kcal
- 297
- 1 tund ja 30 minutit
- 0 kcal
- 442