Banaani-õunamoos talveks – retsept pealekandmiseks ja kihistamiseks samm-sammult fotodega

Banaani- ja õunamoos talveks

Banaanide magus maitse sobib moosile ideaalselt. Ja ma ei tee nalja! Ainult suhkru lisamine muudaks moosid liiga läägeks. Aga õunte lisamine moosile toob esile kõik eksootilise maitse varjatud nüansid.

Toiteväärtus portsjoni kohta

96 kcal

Valgud: 1 g
Rasvad: 0 g
Süsivesikud: 21 g

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Koguaeg: 45 minutit
Aeg köögis: 10 minutit
Keerukus:

Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
Portsjonite arv: 2

Retsept samm-sammult fotodega

Banaani- ja õunamoos talveks

Koostisosad

Portsjonid

Õunad

2 kg
Banaan

1 kg
Suhkur

2 kg
Sidrunhape

1 tl

Ettevalmistus

1. samm

Koori õunad köögiviljakoorijaga, lõika pooleks ning eemalda seemned ja südamikud. Koori banaanid nagu tavaliselt ja lõika mõlemad puuviljad köögiviljakoorijaga kuubikuteks.

2. samm

Aseta õunad põhjale ja banaanid peale. Puista peale suhkur ja sega õrnalt. Lase 2-3 tundi seista, et puuviljad saaksid oma mahla eraldada.

3. samm

Kuumuta madalal kuumusel keemiseni ja keeda 20 minutit. Lisa sidrunhape ja sega korralikult läbi.

4. samm

Lase veel 15 minutit podiseda, püüdes mitte segada.

5. samm

Õuna-banaanimoos on valmis. Vala steriliseeritud purkidesse ja sulge keedetud kaantega.

Üldised retseptinõuanded

Õuna- ja banaanimoos See retsept sobib kõige paremini hapude õuntega. Siin kasutati kuldseid õunu, aga võite asendada need Antonovka õunte või mis tahes muu õunaga. Kaalu kõik puuviljad alles pärast koorimist ja tükkideks lõikamist. Sellest kogusest saab 4 0,5-liitrist moosipurki.

Sarnased retseptid