Külmutatud murakad suhkruga

Värskeid murakaid on raske korjata. Iga põõsas annab ainult ühe väga õrna marja, mis on kergesti purustatav ja mahla eritav. Murakate õige külmutamine on aga väga lihtne ja otsekohene. Seega säästa aega ja varu varusid, mis kestavad sügavkülmas kuid.

Toiteväärtus portsjoni kohta
40 kcal
  • Valgud: 0,8 g
  • Rasvad: 0,9 g
  • Süsivesikud: 7,4 g
*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta
  • Koguaeg:
  • Aeg köögis:
  • Keerukus:
    See toimib isegi siis, kui teed seda esimest korda. Mitte ainult selle roa puhul, vaid sinu esimese korra üldse.
  • Portsjonite arv: 1

Murakaid peetakse põhjamaiste marjade kuningannaks. Nad on rikkad vitamiinide ja antioksüdantide poolest ning sobivad suurepäraselt tervise hoidmiseks külmal aastaajal. Kahjuks hävitab toiduvalmistamine enamiku nende kasulikest komponentidest. külmutamine - see on parim viis marjadest maksimaalse kasu säilitamiseks.

Kuigi haruldased, on murakad levinud marjad. Neid saab kasutada igas retseptis teiste põhjamaiste marjade asemel. Murakatel on tugev, magus maitse, iseloomuliku kibeduse ja hapukusega, kuigi suhkur seda leevendab. Pea seda retsepti valides meeles.

Retsept samm-sammult fotodega
Külmutatud murakad suhkruga talveks
Koostisosad
Portsjonid
  • Murakas
    1 kg
  • Suhkur
    500 G
Ettevalmistus

1. samm

Pane purgi põhja umbes 1-2 supilusikatäit suhkrut, et see imaks vabaneva mahla ja toimiks omamoodi alusena.

2. samm

Nüüd lisa umbes 3-5 cm paksused murakad, aga ära suru neid alla. Raputa anumat õrnalt. Nii jäävad marjad terveks, aga täielikult suhkruga ümbritsetuks.

3. samm

Korda kihte, kuni purk on täielikult täidetud. Puista peale suhkrut.

4. samm

Sulgege purgid kaantega ja pange külmkappi säilitamiseks. Või pange marjad sarnasesse anumasse ja külmutage.

Ärge pange purke sügavkülma.
Külmumise või sulatamise ajal tekkivate järskude temperatuurimuutuste tõttu võib klaas praguneda. Sellisel juhul tuleb murakavaru ära visata, et klaasitükk kogemata alla neelata.

Sarnased retseptid
  • 35 minutit
  • 49 kcal
  • 245
  • 10 minutit
  • 0 kcal
  • 232
  • 10 minutit
  • 213 kcal
  • 4136
  • 10 minutit
  • 45 kcal
  • 1931. aasta
  • 20 minutit
  • 46 kcal
  • 276
  • 20 minutit
  • 41 kcal
  • 232
Retseptide kategooriad
Lisa kommentaar

Käsnkook

Koogikesed

Marmelaad