Kuidas külmutada kirsse talveks koos kaevudega?
Kirsse, nagu hapukirssegi, saab külmutada ja säilitada 10–12 kuud. Selleks ei pea te isegi palju aega köögis veetma. Need jäävad sama maitsvaks ja kindlaks. Neid saab kasutada kompottides ja keerukamates retseptides.
- Valgud: 1,1 g
- Rasvad: 0,4 g
- Süsivesikud: 10,6 g
- Koguaeg:
- Aeg köögis:
-
Keerukus:
See toimib isegi siis, kui teed seda esimest korda. Mitte ainult selle roa puhul, vaid sinu esimese korra üldse.
- Portsjonite arv: 1
Maguskirsse kasutatakse magustoitudes palju harvemini kui hapukirsse. Asi pole selles, et kondiitrid seda vaest marja ei salliks. Lihtsalt sellel on vähem ergas ja iseloomulik maitse kui tema "õel". Seega, isegi kui kasutatakse maguskirsse, on marjamaius tavaliselt vähem nauditav.
Kuid see ei tühista marjade kasulikke omadusi. Pärast külmutamist säilitavad kirsid palju toimeaineid, mis aitavad sügisel ja talvel head tervist säilitada. Seetõttu on marjade varu käepärast hoidmine väga hea mõte.
-
Kirsidmaitsta
Loputa kirsse kraanikausis või suures veega täidetud kausis, kuni kõik oksad ja lehed pinnale tõusevad. Eemalda varred ja aseta need kaussi.
Võta korraga paar kirssi ja aseta need puhtale lõikelauale. Ideaalis peaksid kirsid olema ühes kihis, minimaalselt üksteisega kokku puutudes.
Aseta laud sügavkülma ja jäta see üleöö või 3 tunniks, kui valmistad kirsse päeva alguses ja sul pole palju kirsse.
Asetage külmutatud kirsid kottidesse või anumatesse, mis taluvad madalat temperatuuri.
- 30 minutit
- 147 kcal
- 2425
- 20 minutit
- 45 kcal
- 451
- 30 minutit
- 0 kcal
- 425
- 15 minutit
- 52 kcal
- 1303
- 30 minutit
- 139,1 kcal
- 1158
- 15 minutit
- 34 kcal
- 3183
- 20 minutit
- 46 kcal
- 276
- 15 minutit
- 48 kcal
- 1934. aasta