Igal perenaisel on oluline, et tema arsenalis oleks üks või kaks rooga, mis serveerimisel on tõeliseks üllatuseks mitte ainult külalistele, vaid ka ilmutuseks perenaisele endale. Originaalne magustoit, mida serveeritakse magustoiduna, koogina või muud tüüpi küpsetisena, on alati teretulnud lisa pühadelauale.

Lõbus ja maitsev magustoit

Tänapäeval hämmastab magusate roogade mitmekesisus iga gurmaani, kuid see kondiitritoode, armas väike lammas, mis meenutab multifilmitegelasi, on tõeline meistriteos. See kook võlgneb oma päritolu originaalsele lähenemisele uusaasta laua katmisele. Selle maitsva koogi lihtsus ja originaalsus, mis on kujundatud armsa lamba kujul, muudavad selle ainulaadse ja maitsva roa kiireks valmistamiseks. Seda on lihtne valmistada, seega vajalike koostisosade, köögitarvikute ja mis kõige tähtsam, soovi abil saate hetkega luua vastupandamatu maiuse.

Lambakujuline kook

Enne alustamist otsusta portsjonite arv. Kook näeb välja eristuv ja moodustab kompositsioonis eraldi tüki. Peamised koostisosad, mida vajate 4 portsjoni valmistamiseks, on järgmised:

  • 3 kanamuna;
  • klaas jahu;
  • klaas granuleeritud suhkrut;
  • klaas vahukoort;
  • näpuotsatäis rohelist looduslikku värvainet;
  • maapähkli tuumad - 2 tk;
  • kaks magusat õlekõrt.

Iga lambamagustoitu planeeriv koduperenaine kulutab kõigi vajalike koostisosade ettevalmistamisele kõige rohkem 10 minutit. Nagu igal küpsetisel, on ka koogil põhi. Esmalt tuleb teha lammaste kehade ja peade kujulised biskviidikoogid. Biskviitkook valmistatakse järgmiselt: kõigepealt eralda valged munakollastest, seejärel vahusta mõlemad eraldi tugevalt suhkruga. Sega saadud segud sõelutud jahuga ja vahusta seejärel kogu segu uuesti läbi.

Küpsetamine ja vormimine

Lambakook

Laota saadud segu väikeste portsjonitena küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Suuremad osad lähevad lammaste kehade jaoks, väiksematest tükkidest aga tulevased pead. Kuumuta ahi 180 °C-ni.0Tulevase lamba küpsetamine võtab aega kuni 10 minutit.

Samal ajal kui tainas küpseb, valmista ette glasuur. Vahusta glasuuri suhkruga 10 minutit, seejärel jaga segu kaheks osaks, lisades ühele rohelise toiduvärvi. Selle aja jooksul on lamba keha ja pea juba ette valmistatud. Spetsiaalse süstla abil pigista suuremale osale keeristena valge glasuur, andes tulevasele koogile ehtsa lambavilla välimuse. Kaunista väiksem käsnkook, lisades pähe maapähklipoolikutest kõrvad. Lammas asetatakse kommikõrtest jalgadele ja lõpuks vooderdatakse vormi põhi rohelise glasuuriga, mis imiteerib rohelist muru.

Kogu ettevalmistus ei võta rohkem kui pool tundi ja iga koduperenaine saab sarnase kompositsiooni ise luua, oma pere ja sõprade rõõmuks.

Videoretsept lambakookide valmistamiseks