Värskendav kokteil, mida saab valmistada mahlast ja jäätisest
Sisu
Jahe ja maitsev jook, mis on valmistatud looduslikest mahladest ja jäätisest, on alati teretulnud ja originaalne magustoit iga koosviibimise jaoks. See jäätise- ja mahlakokteil uhkeldab rafineeritud ja õrna maitse, meeldiva jaheduse ning tervisliku kalorikogusega. Seda magustoitu saab serveerida värskendava joogina või eraldi roogana. Retsept võib erineda maitsete või peamiste koostisosade omaduste poolest.
See magustoit sobib suurepäraselt teiste roogadega ja on populaarne valik. Seda delikatessi on pikka aega peetud lauas pakutavaks alkoholivabaks joogiks ning alles päris jäätise tulekuga omandas see delikatess oma täieliku kuju. Idee ühendada jahe jäätis ja puuviljad üheks maitsvaks maiuseks pole uus. Varem on püütud luua värskendavaid jooke purustatud jää, lume ja erinevatest marjadest ja puuviljadest saadud viljaliha abil.
Koostisosade valimine ja ettevalmistamine
Kokteili retsept on lihtne ja kergesti valmistatav. Iga perenaine, kes soovib oma külalisi ainulaadse magustoiduga rõõmustada, vajab vaid jäätist, puuvilju või marju. Võite kasutada tavalist naturaalset mahla või omatehtud kontsentraati. Selle maitsva joogi valmistamiseks on kõige sobivam koostisosa plombir (jäätis) – kõrge rasvasisaldusega ja seetõttu viskoossusega sort. Mahlad saab valida vastavalt perenaise eelistustele või külaliste tujule. Ainulaadse ja meeldiva maitse saab saavutada magushapude vedelike abil. Kogenud kokad on nõus, et tsitrusviljade mahl on parim valik parima maitsekombinatsiooni loomiseks.
Oma köögis maitsva ja laheda magustoidu valmistamiseks on vaja vaid pisut leidlikkust ja nutikust. Kahe portsjoni valmistamine ei võta rohkem kui 10 minutit. Alustamiseks vajate järgmisi koostisosi:
- 200 ml puuviljanektarit - teie valik
- klaas suhkrutamata soodat
- 200 g jäätist
Parim on kasutada apelsinimahla, mis loob harmoonilise kombinatsiooni peenest maitsest ja meeldivast värvipaletist. Naturaalse jäätise kasutamine põhitäidisena aitab vältida maitsete kokkupõrkeid, seega on kõige parem jätta šokolaadi- või vaniljejäätis muuks otstarbeks.
Enne serveerimist on jäätise- ja mahlakokteili kõige parem serveerida külmkapis eelnevalt jahutatud klaasides. Kühvelda jäätis klaasist välja ja täida klaasid pooleldi puuviljamahlaga. Eriliseks viimistluseks on soodavee lisamine, mis loob klaasi ainulaadse vahu.
Soovi korral võite sellest magustoidust valmistada eksootilisema versiooni. Teil on vaja blenderit või mikserit. Vaja läheb järgmisi koostisosi:
- 1 tass konserveeritud kookospiima;
- mitu suurt ja küpset maasikat;
- 2 supilusikatäit täisrasvast piima;
- 100 g jäätist.
Eemalda marjadelt rohelised, loputa külma veega ja purusta need püreeks, võib-olla kahvliga. Esmalt vahusta jäätis, seejärel lisa marjapüree ja klopi uuesti ühtlaseks massiks. Vala hulka ülejäänud koostisosad ja klopi viimast korda, kuni segu on paks ja kohev. Jaga valmis magustoit kõrgetesse klaasidesse, lisa igasse klaasi kõrs ja soovi korral kaunista maasikatega.
