Jäätis, mis sobib rasedatele naistele
Sisu
Isegi normaalses olekus võivad külmad magusad olla nõrgenenud organismile kahjulikud. Aga kuidas on lood raseda naise kehaga? Temperatuurikõikumised, näiteks jäätise söömine kuumuses, võivad tema tervist negatiivselt mõjutada ja põhjustada haigusi nagu kurguvalu või bronhiit. Aga mida teha, kui keha ihkab jäätist? Kas rasedad naised saavad sel juhul jäätist süüa?
Jäätist tuleks raseduse ajal ettevaatlikult tarbida. Parim on valida pehme omatehtud jäätis või külmutatud mahlast valmistatud naturaalne puuviljajäätis. Pakume lihtsat ja maitsvat omatehtud jäätise retsepti. See jäätis sobib ka rinnaga toitmiseks.
Banaanijäätis rasedatele ja imetavatele naistele
Koostisosad:
- Banaanid – 3 tk (küpsed, aga mitte üleküpsenud).
- Koor – 200 ml (rasvasisaldus 10–20%).
- Piim – 300–400 ml.
- Suhkur (valikuline) – 50–100 g.
Retsept:
- Koori banaanid ja püreesta need blenderis püreeks.
- Lisa koor ja piim ning sega.
- Vala piima-banaani segu kastrulisse ja lisa suhkur. Sega uuesti korralikult läbi.
- Lülitage segu madalal kuumusel sisse ja kuumutage pidevalt segades, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
- Seejärel eemaldage kastrul tulelt ja laske segul jahtuda.
- Kui segu on jahtunud, vala see vormidesse või suurde jäätisevormi ja aseta sügavkülma.
Mõni tund – ja jäätis on valmis! Banaanid on sageli juba üsna magusad, seega võid suhkrut vähem lisada või selle üldse ära jätta. Kui suhkrut ei kasutata, võid segu lihtsalt ühtlaseks blenderdada ja seejärel sügavkülmutada.
Küsimusele, kas imetavad emad võivad jäätist süüa, on vastus kindel jah, aga ainult mõõdukalt ning tuleb hoolikalt jälgida lapse reaktsiooni jäätisele. Laktoositalumatusega imetav ema saab jäätist valmistada järgmise retsepti järgi:
Banaanijäätis ilma piima ja suhkruta
Koostisosad:
- Banaanid – 2 tk (küpsed, aga mitte üleküpsenud).
- Mandlid – 80 g (toored).
- Vesi - 40 ml (keedetud ja soe).
Retsept:
- Kui teie mandlid on koorimata, valage neile keeva vett, laske 7-10 minutit seista.
- Seejärel kurna vesi ja koori kestad sõrmedega. Teise võimalusena kata tuumad rätikuga ja hõõru neid tugevalt rätiku kihtide vahel.
- Kui kõik mandlid on kooritud, pane need koos veega blenderisse. Püreesta mandleid seni, kuni need blenderisse kukkudes enam häält ei tee.
- Ava blender ja lisa kooritud ja eelnevalt tükeldatud banaanid. Sulge kaas ja püreesta uuesti hoolikalt.
- Saadud mass jaotatakse vormidesse ja pannakse sügavkülma, kuni see täielikult kõveneb.
See jäätis on täiesti vaba kõikidest piimatoodetest. Kuigi pähklid võivad samuti allergilisi reaktsioone esile kutsuda, ei peeta mandleid väga allergeenseks pähkliks. Tegelikult aitavad need võidelda väsimuse ja närvilise kurnatuse vastu. Seda jäätist on ohutu süüa ka raseduse ajal, kuna see on suurepärane alternatiiv poest ostetud jäätisele.
Šerbett on suurepärane külm maiuspala lapseootel emadele. See on sisuliselt teie lemmikpuuviljad või -marjad, mis on kooritud, püreestatud ja külmutatud. Šerbett on kõige parem valmistada pehmetest marjadest, näiteks maasikatest või vaarikatest. Pidage siiski meeles, et iga magusat, isegi naturaalset, tuleks tarbida mõõdukalt. Parim on valmistada mitut tüüpi šerbetti ja nautida mitmekesisust, muretsemata ühegi tüübi ületarbimise pärast.










