Banaanid on ehk ühed armastatumad hõrgutised. Neid piklikke, mahlaseid ja aromaatseid puuvilju söövad innukalt igas vanuses inimesed. Ja banaanid on ka suurepärane alus küpsetistele. Kui küpsetate banaanipirukat aeglases pliidis, on teie pere teile läbimõeldud toiduvalmistamise eest tänulik.

Banaanid, pirukad ja multikeetjad

Muidugi pole banaanid kaugeltki mitte põhitoit. Need on pigem delikatess. Kuid need on üsna taskukohased. Ja tänapäevased seadmed muudavad tõeliste kondiitritoodete meistriteoste loomise oma köögis lihtsaks.

Ükskõik millist küpsetusretsepti koduperenaine kavatseb rakendada, tulevad Redmondi, Panasonicu või Polarise multikookerid alati appi.

Kasulik kombinatsioon

Jätkame multikookeriga toiduvalmistamise uurimist, valmistades banaanimagustoite.

Banaanipirukat saab teha aeglases pliidis Ameerika versiooni järgi. Banaanid ja kreeka pähklid on ideaalne kombinatsioon, muutes selle banaanimagustoidu maitsvaks ja toitvaks.

Vaja läheb järgmisi tooteid:

  • 1 ½ tassi jahu;
  • ½ pakki küpsetuspulbrit;
  • 150 g võid;
  • ½ tassi jogurtit (või hapukoort);
  • suhkur - 1 tass;
  • 3 muna;
  • näpuotsatäis soola;
  • 2 tl vaniljeekstrakti;
  • kreeka pähklid - ½ tassi;
  • ja muidugi banaanid – 3 tükki.

Retsept on lihtne:

  1. Koori banaanid ja purusta need kahvliga. Ära püreesta neid; on tore, kui õrnad tükid keelel sulavad.
  2. Vahusta suhkur ja munad eraldi. Vahustamist jätkates lisa pehmenenud või ja seejärel jogurt. Peata mikser, pane purustatud banaanid kaussi ja vala hulka vaniljeekstrakt. Sega käsitsi.
  3. Pane jahu, sool ja küpsetuspulber suurde kaussi. Sega kuivad ja märjad segud. Lisa pähklid viimasena.
  4. Puista õlitatud küpsetusvorm manna või jahuga üle ja aseta banaanisegu sinna sisse.
  5. Seejärel aseta anum Redmondi multikeetjasse (või mõnda muusse multikeetjasse) ja küpseta 60 minutit. Kui küpsetusaeg on möödas, torka koogi sisse hambatikk; kui see tuleb puhtalt välja, võid küpsetamist jätkata. Pööra kook ümber ja küpseta nagu ennegi veel 15 minutit.
  6. Ava kaas (banaanilõhn on lihtsalt joovastav!), lase magustoidul 15 minutit seista ja seejärel tõsta pirukas taldrikule. Nüüd tuleb lõbus osa: aseta magustoit umbes 45 minutiks sügavkülma. Retsepti kohaselt annab see pirukale lisaniiskust, muutes selle uskumatult mahlaseks.

Parim on hoida täielikult jahtunud banaanipätsi külmkapis, kuni pere saabub. Vahetult enne pidulikku serveerimist puista see ilu suurendamiseks üle tuhksuhkruga.

Banaanišarlott

Valmisroog - šarlott banaanidega.

Sharlotka retsept nõuab traditsiooniliselt õunu. Kuid kondiitrikunst tervitab katsetamist. Miks mitte anda sellele tuttavale hõrgutisele banaanikeeru?

Magustoidu uue versiooni loomiseks vajate:

  • 1 tass jahu ja suhkrut;
  • 4 muna;
  • 1/3 pakki küpsetuspulbrit;
  • 1 suur banaan ja 1 õun;
  • näpuotsatäis soola, vanilliini.

Toiduvalmistamise retsept ei erine tavapärasest:

Kõigepealt vahusta munad suhkruga, seejärel sega need jahu, küpsetuspulbri, vanilli ja soolaga. Vala valmis tainas määritud ahjuvormi ja puista peale õuna- ja banaanitükke.

Magustoit küpseb 50 minutit. Banaani, õuna ja vanilli isuäratavad aroomid täidavad kogu korteri, tõmmates kõiki kööki nagu magnet. Võite olla kindlad, et see uus retsept tuttava maiuse jaoks meeldib kõigile.

Videoretsept koheva banaanipiruka jaoks