On olemas väga lihtne magustoiduretsept, mis vallutab sõna otseses mõttes teie pere. See - šokolaadist pannkoogikookSee valmib kiiresti, ilma et peaksite ahju kohal seisma või pärmitaignat sõtkuma. Koogi põhi – pannkoogid – on lihtne valmistada ja seejärel saate oma maitse järgi koostisosi lisada ning oma fantaasial lennata lasta. Klassikaline kook on valmistatud pehmest šokolaadikreemist; see sulab sõna otseses mõttes suus, muutes võimatuks peatuda ilma järgmist tükki proovimata.

Vahukoore ja Nutellaga

Vaatame ühte võimalust šokolaadimagustoidu valmistamiseks pannkookide abil. Pannkookide jaoks vajame:

  • 4 muna;
  • 1,5 tassi piima;
  • 1 tass vett;
  • 2 tassi jahu;
  • 0,5 tassi kakaod;
  • Pool klaasi sulatatud võid;
  • 2 spl suhkrut;
  • Vanilliin.

Šokolaadipannkoogikook 2

Kreemi jaoks:

  • Vahukoor;
  • Nutella või mõni muu šokolaadimääre.

Retsept:

See on selle magustoidu üks lihtsamaid retsepte. Pannkookide valmistamiseks sega lihtsalt kõik taigna koostisosad ja klopi mikseri või saumikseriga läbi. Parim on lasta taignal mõnda aega külmkapis seista (pool tundi kuni tund), kuid see on valikuline. Prae segust kuumal pannil võiga õhukesed pannkoogid. Pannkookide läbimõõt määrab koogi suuruse, seega tee need ühtlaseks.

Vormi kook. Lao pannkoogid kihtidena peale ja määri iga teine ​​kiht kas šokolaadimääret või vahukoort. Võid peale puistata kakaod või riivitud šokolaadi. Kook tuleb vapustavalt ilus; lase sel veidi liguneda ja siis söö!

Tumeda šokolaadiga

Šokolaadipannkoogikook 3

On veel üks magustoiduretsept, kus saate ise kreemi teha. Pannkoogitaigna jaoks kasutage:

  • Paar muna
  • 2 supilusikatäit suhkrut
  • 300 ml piima
  • Jahu silma järgi
  • Sool

Kreemi jaoks on vaja:

  • 400 ml piima;
  • Tume šokolaaditahvel (100–150 g kakaod on täiesti piisav);
  • 120 g võid;
  • 2 muna;
  • 100 g suhkrut;
  • Vanilje suhkur.

Samm-sammult toiduvalmistamise retsept:

  1. Valmistame pannkoogitaina. Kõigepealt vahusta suhkur, sool ja munad ühtlaseks massiks. Seejärel lisa piim. Sõelu jahu ja lisa see vedelale segule, pidevalt vahustades, kuni saad paksu hapukooretaolise segu. Taigen on valmis! Võid selle pannkoogiretsepti asendada oma lemmikuga.
  2. Pannkooke saab teha vahvlirauas või praepannil. Praepanni kasutamisel määri see võiga, et pannkoogid ära ei kõrbeks. Valmista väikesest tainast keskmise paksusega pannkoogid. Lase pannkookidel veidi jahtuda, kuni valmistad kreemi.
  3. Vala piim kastrulisse ja lase keema tõusta. Lisa suhkur ja šokolaad. Sulata šokolaad esmalt kergelt vesihautis; koor muutub kiiremini ühtlaseks. Klopi munad eraldi lahti ja lisa need vedelale kooresegule. Munade tükiliseks muutumise vältimiseks tõsta kastrul korraks tulelt, seejärel pane see koos munadega uuesti tulele ja kuumuta 1-2 minutit. Tõsta kastrul tulelt ja lisa või. Sega kõik läbi. Kreem omandab meeldiva võise tekstuuri ja imelise šokolaadi aroomi.
  4. Samal ajal on pannkoogid peaaegu jahtunud. Aseta need taldrikule, üks teise peale, määrides iga kihi kreemiga. Kaunista ülemine pannkook oma maitse järgi. See võib sisaldada pähkleid, riivitud šokolaadi keeriseid, marju või vahukoort.
  5. Et kook korralikult marineeruks, pane see üleöö või vähemalt 2-3 tunniks külmkappi. Kõik pereliikmed on rõõmsad. Head isu!

Pane tähele, et selle jumaliku magustoidu valmistamine ei nõua palju aega ega vaeva ning kui oled selle selgeks saanud, valmib see peaaegu automaatselt. See maitsev šokolaadikook sobib ideaalselt hommikusöögiks või tee kõrvale. Hellita oma sõpru selle delikatessiga ja nad küsivad sinult kindlasti mitte ainult lisa, vaid ka retsepti.

Videoretsept šokolaadipannkoogi valmistamiseks