Nagu enamikul roogadest, pole ka mannapudingil ühte kindlat retsepti. Igal koduperenaisel on oma arsenalis teatud kulinaarsed nipid, mis viivad uute retseptide loomiseni. Kuid roal on kohustuslik koostisosade komplekt. Kõige olulisem on manna. See annab küpsetistele iseloomuliku maitse ja jäljendamatu aroomi.

Üks populaarsemaid mannapudingu sorte on banaaniversioon. See pole üllatav, kuna see vili sisaldab peaaegu kõiki vajalikke vitamiine ning on ka maitsev ja toitaineterikas.

Kõige maitsvamad mannapannkoogid

Mannik keefiriga

Banaanimanna retsepte on lugematu arv, aga meie oleme valinud välja parimad, mis pärast proovimist kahtlemata oma lemmikute hulka lisavad.

Keefiril

Mannik on väga sarnane tavalisele käsnkoogile ja selle maitsvaks ja kohevaks muutmiseks peate taignale lisama mingit piimajuuretist. See retsept nõuab järgmisi koostisosi:

  • Üks klaas madala rasvasisaldusega keefirit
  • Klaas granuleeritud suhkrut
  • Klaas mannat
  • Klaas jahu
  • 2 keskmist kanamuna
  • Kaks banaani
  • 80–100 g võid
  • 1 teelusikatäis küpsetuspulbrit.

Pane manna kaussi, vala hulka keefir ja lase pool tundi seista, et see paisuks. Samal ajal sulata või. Seejärel lisa see mannale. Lisa munad ja suhkur ning sega.

Seejärel võta nisujahu ja sõelu see, et manna pehmemaks muutuks. Seejärel sega jahu küpsetuspulbriga ja lisa ülejäänud koostisosadele. Pärast seda tuleb tainas korralikult läbi kloppida. Selleks sobib ideaalselt mikser, aga võid kasutada ka visplit. See nõuab tugevat kasutamist.

Järgmiseks võta küpsed, magusad banaanid, koori need ja viiluta. Vala pool tainast ahjuplaadile, kata viilutatud banaanidega ja vala teine ​​pool tainast nende peale. See peaks olema õhukese hapukoore konsistentsiga. Küpseta mannakooki 180 kraadini eelsoojendatud ahjus umbes 50 minutit.

Ebatavaline tainas

Viilutatud manna

See originaalretsept nõuab manniku valmistamist ilma jahuta, mis muudab käsnkoogi väga ainulaadseks, kuid samas pehmeks ja maitsvaks. Lisaks pole selleks vaja isegi mune! Selle küpsetise jaoks vajate:

  • 2 head küpset banaani
  • pool klaasi keefirit
  • kaks klaasi mannat
  • klaas suhkrut
  • pool teelusikatäit soodat
  • näpuotsatäis vanilliini.

Nagu eelmises retseptis, alustame mannabiskviidi valmistamist: valage peale keefir ja laske paisuda. Seejärel lisage suhkur, vanill ja söögisooda. Oluline on söögisoodat mitte kustutada. Parim on kasutada madala rasvasisaldusega keefirit. Seejärel järgige ülaltoodud retsepti juhiseid: segage kõik hoolikalt läbi, valage pool tainast ettevalmistatud vormi (võite selle eelnevalt määrida ja mannaga üle puistata), lisage banaanid, lõigake need meelepärase kujuga ja katke teise poolega tainast. Küpsetage mannabiskviiti ahjus umbes 40 minutit.

Kreem

Tükk mannat taldrikul

Kreemi variatsioone on veelgi rohkem kui mannakoogi retsepte, aga vahukoor sobib selle roaga kõige paremini. Siin on selle kreemi lihtne retsept: võta tass kvaliteetset vahukoort, lisa 3 supilusikatäit suhkrut ja vahusta mikseriga hoolikalt, kuni segu on tugev ja kohev. Kata mannakook ettevaatlikult selle kreemiga. Muide, kreemile õrna kohviaroomi andmiseks lisa lihtsalt 50 grammi kohviube ja pane üleöö külmkappi.

Nagu näete, on õrna ja maitsva käsnkoogi retsept veelgi lihtsam, kui arvasite, ning nõuab minimaalselt koostisosi ja aega.

Videoretsept banaaniga manna valmistamiseks