Koogid

120 retsepti samm-sammult fotodega

Koogid on tähistamise ja pidulikkuse kehastus ning neist võib saada iga pühadelaua keskpunkt. Need suurepärased magustoidud on saadaval lõputult erinevate maitsete, kujude ja kaunistustega. Kookide valmistamine kodus võib tunduda hirmuäratava ülesandena, kuid samm-sammult retseptide abil saavad isegi algajad kondiitrid edukalt luua muljetavaldavaid meistriteoseid.

  • Kiireim
  • Minimaalsed tooted
Kiireim

Ameerika Snickersi koogi leotamise protsess erineb teistest magustoitudest.

  • 2 minutit
  • 71,7 kcal
  • 8495
  • Suhkur
    300 G
  • Kreem 30%
    330 G
  • Või
    60 G
  • Sool
    1 tl
koostisosad

Nõuetekohane leotamine aitab Praha põhimaitset esile tõsta.

  • 2 minutit
  • 257,2 kcal
  • 7902
  • Piim
    80 G
  • Konjak
    50 ml
  • Aprikoosi moos
    1 spl
koostisosad

Kreemjas maitse on kookide ja kondiitritoodete valmistamisel üks mitmekülgsemaid.

  • 3 minutit
  • 72,1 kcal
  • 17069
  • Kreem 10%
    100 ml
  • Pulbristatud suhkur
    2 spl
koostisosad

Ameerika Snickersi koogi leotamise protsess erineb teistest magustoitudest.

  • 2 minutit
  • 71,7 kcal
  • 8495
  • Suhkur
    300 G
  • Kreem 30%
    330 G
  • Või
    60 G
  • Sool
    1 tl
koostisosad

Nõuetekohane leotamine aitab Praha põhimaitset esile tõsta.

  • 2 minutit
  • 257,2 kcal
  • 7902
  • Piim
    80 G
  • Konjak
    50 ml
  • Aprikoosi moos
    1 spl
koostisosad

Kreemjas maitse on kookide ja kondiitritoodete valmistamisel üks mitmekülgsemaid.

  • 3 minutit
  • 72,1 kcal
  • 17069
  • Kreem 10%
    100 ml
  • Pulbristatud suhkur
    2 spl
koostisosad
Minimaalsed tooted
Šokolaadikoogikreem - foto
  • 30 minutit
  • 370,9 kcal
  • 472
Šokolaadikoogikreem - foto
  • Hapukoor
    900 G
  • Pulbristatud suhkur
    200 G
koostisosad

Kreemjas maitse on kookide ja kondiitritoodete valmistamisel üks mitmekülgsemaid.

  • 3 minutit
  • 72,1 kcal
  • 17069
  • Kreem 10%
    100 ml
  • Pulbristatud suhkur
    2 spl
koostisosad
  • 30 minutit
  • 542 kcal
  • 422
  • Valge šokolaad (kaneelid)
    250 G
  • Kreem 33%
    190 G
koostisosad
Šokolaadikoogikreem - foto
  • 30 minutit
  • 370,9 kcal
  • 472
Šokolaadikoogikreem - foto
  • Hapukoor
    900 G
  • Pulbristatud suhkur
    200 G
koostisosad

Kreemjas maitse on kookide ja kondiitritoodete valmistamisel üks mitmekülgsemaid.

  • 3 minutit
  • 72,1 kcal
  • 17069
  • Kreem 10%
    100 ml
  • Pulbristatud suhkur
    2 spl
koostisosad
  • 30 minutit
  • 542 kcal
  • 422
  • Valge šokolaad (kaneelid)
    250 G
  • Kreem 33%
    190 G
koostisosad
Kõik retseptid kategooriast "Koogid"

Kreemjas maitse on kookide ja kondiitritoodete valmistamisel üks mitmekülgsemaid.

  • 3 minutit
  • 72,1 kcal
  • 17069
  • Kreem 10%
    100 ml
  • Pulbristatud suhkur
    2 spl
koostisosad

Hapukoorega immutamine ühendab pehme kreemja aroomi ja kerge hapukuse.

  • 5 minutit
  • 334 kcal
  • 6289
  • Hapukoor 10%
    100 G
  • Või
    50 G
  • Pulbristatud suhkur
    1 spl
  • Kondenseeritud piim suhkruga
    50 G
koostisosad

Igas marjakoogis on parem leotada käsnkooki marjadest valmistatud siirupiga.

  • 7 minutit
  • 72 kcal
  • 8885
  • Marjad
    200 G
  • Suhkur
    100 G
  • Maisitärklis
    10 G
koostisosad

See on väga kiire ja lihtne retsept, kuid samal ajal mitmekülgne.

  • 5 minutit
  • 160,7 kcal
  • 3487
  • Kondenspiim
    380 G
  • Vesi (keev vesi)
    200 ml
  • Konjak
    15 ml
koostisosad

Suhkrusiirupit peetakse aluseks ja konjaki lisamine sellele annab küpsistele erilise aroomi.

  • 5 minutit
  • 208,6 kcal
  • 903
  • Vesi
    150 ml
  • Suhkur
    120 G
  • Konjak
    15 ml
koostisosad

Ideaalne kombinatsioon šokolaadiküpsistele.

  • 5 minutit
  • 188 kcal
  • 3662
  • Kirss
    200 G
  • Suhkur
    200 G
  • Vesi
    100 ml
  • Konjak
    50 ml
koostisosad

Pehme ja lihtne immutamine väikese saladusega.

  • 5 minutit
  • 120 kcal
  • 821
  • Piim
    200 ml
  • Suhkur
    1 spl
  • Vanilje suhkur
    1 spl
koostisosad

Kui tavalise piimaleotuse maitse ei tundu teile piisavalt kreemjas, siis vaadake 3-ühes retsepti.

  • 5 minutit
  • 467 kcal
  • 2499
  • Piim
    100 ml
  • Kondenspiim
    30 G
  • Kreem 10%
    30 G
koostisosad

Immutamine täiendab maiuse meeldivat traditsioonilist maitset kerge lapsepõlvenostalgia noodiga.

  • 5 minutit
  • 90 kcal
  • 725
  • Piim
    50 ml
  • Kondenspiim
    50 G
  • Küpsetatud piim
    50 ml
koostisosad

Kui otsustate oma porgandikooki leotada, on see suurepärane võimalus selle maitsele uusi noote lisada.

  • 3 minutit
  • 120 kcal
  • 9488
  • Mandlipiim
    100 ml
  • Suhkur
    100 G
koostisosad

Ameerika Snickersi koogi leotamise protsess erineb teistest magustoitudest.

  • 2 minutit
  • 71,7 kcal
  • 8495
  • Suhkur
    300 G
  • Kreem 30%
    330 G
  • Või
    60 G
  • Sool
    1 tl
koostisosad

Rumm on suurepärane täiendus igale magustoidule, kuid see sobib kõige paremini kookose- ja tsitruseliste kookidega.

  • 7 minutit
  • 169,2 kcal
  • 1922. aastal
  • Või
    100 G
  • Vesi
    100 ml
  • Suhkur
    150 G
  • Sool
    1 näpuotsaga
  • Rumm
    100 ml
koostisosad

Kookospähkli immutamine osutub väga rikkalikuks, karamelli nootidega.

  • 35 minutit
  • 355 kcal
  • 4769
  • Kookoshelbed
    70 G
  • Suhkur
    100 G
  • Vesi
    200 ml
koostisosad

Vanilli peetakse vürtside kuningannaks õigustatult. See mitte ainult ei sobi kokku iga maitsega, vaid aitab neid ka ühtseks kimbuks ühendada.

  • 5 minutit
  • 72,1 kcal
  • 734
  • Vesi
    250 ml
  • Suhkur
    200 G
  • Roosuhkur
    70 G
  • Sool
    1 näpuotsaga
  • Vaniljeekstrakt
    1 spl
koostisosad

Banaan sobib hästi nii klassikaliste kui ka šokolaadiküpsistega.

  • 5 minutit
  • 170,7 kcal
  • 1853. aasta
  • Banaan
    2 tk
  • Suhkur
    297 G
  • Vesi
    200 ml
koostisosad

Koogi leotamiseks on kõige soodsam variant liköör, mida saab valmistada sõna otseses mõttes 5 minutiga.

  • 5 minutit
  • 123,7 kcal
  • 1339. aasta
  • Kondenseeritud piim suhkruga
    150 G
  • Kohv (lahustuv)
    1 tl
  • Tume šokolaad
    50 G
  • Vanilliin
    0,25 tl
  • Viin
    120 ml
koostisosad

Nõuetekohane leotamine aitab Praha põhimaitset esile tõsta.

  • 2 minutit
  • 257,2 kcal
  • 7902
  • Piim
    80 G
  • Konjak
    50 ml
  • Aprikoosi moos
    1 spl
koostisosad

Selle immutamise hind on suhteliselt madal ja maitse on magusam kui tavalisel suhkrusiirupil.

  • 7 minutit
  • 261 kcal
  • 8662
  • Suhkur
    600 G
  • Vesi
    360 ml
  • Sidrunimahl
    50 ml
  • Limonaad
    0,5 tl
koostisosad

Sidruniga tavaline suhkrusiirup sobib igat tüüpi käsnkoogitainale.

  • 7 minutit
  • 141,4 kcal
  • 543
  • Suhkur
    600 G
  • Vesi
    250 ml
  • Sidrun (viil)
    1 tk
  • Sidrunhape
    0,25 tl
koostisosad

Sidruni infusioon võimaldab teil täiendada peaaegu iga maitset.

  • 20 minutit
  • 78,6 kcal
  • 1383. aasta
  • Suhkur (või tuhksuhkur)
    100 G
  • Vesi
    300 ml
  • Sidrun
    1 tk
koostisosad

Vaarika leotamine on lihtne viis klassikalise käsnkoogi maitsele mitmekesisust lisada.

  • 20 minutit
  • 240 kcal
  • 7662
  • Vaarika
    400 G
  • Vesi
    200 ml
  • Suhkur (või tuhksuhkur)
    450 G
koostisosad

Moosi ja moosi saab kasutada ka maitsva leotise valmistamiseks.

  • 10 minutit
  • 72,1 kcal
  • 13490
  • Vesi
    200 ml
  • Suhkur (või tuhksuhkur)
    100 G
  • Moos
    2 spl
koostisosad

Kui ostsite käsnkoogi leotamiseks kirsisiirupit, aga see on liiga ere, saate selle parandada.

  • 10 minutit
  • 72,1 kcal
  • 1327
  • Vesi
    200 ml
  • Suhkur (või tuhksuhkur)
    150 G
  • Siirup
    3 spl
koostisosad

Apelsinikooki immutamist peetakse magustoitude puhul kõige sagedamini kasutatavaks.

  • 20 minutit
  • 176 kcal
  • 5494
  • Apelsinimahl
    150 ml
  • Suhkur (või tuhksuhkur)
    150 G
  • Vesi
    100 ml
  • Kaneel
    1 tk
koostisosad
Muraka-brownie-mousse'i kook - foto

Tõenäoliselt olete restoranides sageli kohanud peeneid mousse-desserte, mis koosnevad mitmest erinevast kihist. Tavaliselt kokad selliseid kooke ei tee...

  • 2 tundi 30 minutit
  • 224,4 kcal
  • 3402
Muraka-brownie-mousse'i kook - foto
  • Värsked murakad
    300 G
  • Suhkur
    50 G
  • Lehtželatiin
    4 G
  • Valge šokolaad
    100 G
  • Klassikaline jogurt
    100 G
  • Kreem 33%
    70 G
  • Želatiin
    4 G
  • Muna C1
    1 tk
  • Tume šokolaad
    20 G
  • Või
    20 G
  • Nisujahu
    20 G
  • Küpsetuspulber
    1 tl
  • Vanilje suhkur
    9 G
  • Sool
    0,5 tl
  • Kreeka pähklid
    50 G
  • Nutella pähklimääre
    20 G
  • Piimašokolaad
    20 G
  • Värsked murakad
    250 G
  • Valge šokolaad
    180 G
  • Kreem 33%
    250 G
  • Lehtželatiin
    5 G
  • Valge šokolaad
    60 G
  • Kakaovõi
    40 G
  • Geelvärv (rasvlahustuv)
    2 tilgad
koostisosad
Ganache fondantkoogi tasandamiseks - foto
  • 45 minutit
  • 547 kcal
  • 365
Ganache fondantkoogi tasandamiseks - foto
  • Valge šokolaad
    300 G
  • Või
    90 G
koostisosad
  • 10 minutit
  • 624,9 kcal
  • 699
  • Või 82,5%
    200 G
  • Valge šokolaad
    200 G
  • Kondenspiim
    20 G
  • Kodujuust 9%
    maitsta
  • Pulbristatud suhkur
    10 G
koostisosad
Punane samet Bento kook
  • 1 tund
  • 358,3 kcal
  • 25637
Punane samet Bento kook
  • Nisujahu
    225 G
  • Suhkur
    200 G
  • Muna C0
    2 tk
  • Keefir
    185 G
  • Päevalilleõli
    200 ml
  • Kakaopulber
    8 G
  • Küpsetuspulber
    8 G
  • Limonaad
    3 G
  • Sool
    1 näpuotsaga
  • Geelvärv
    1.5 tl
  • Kirss
    200 G
  • Suhkur
    60 G
  • Maisitärklis
    0,5 tl
  • Kohupiim
    400 G
  • Pulbristatud suhkur
    100 G
  • Kreem 33%
    100 ml
koostisosad
  • 30 minutit
  • 542 kcal
  • 422
  • Valge šokolaad (kaneelid)
    250 G
  • Kreem 33%
    190 G
koostisosad
Kuidas teha kooki kaunistusi - fotod
  • 40 minutit
  • 410 kcal
  • 235
Kuidas teha kooki kaunistusi - fotod
  • Mastiks
    150 G
  • Dekoorgeel
    50 G
  • Maisitärklis
    1 näpuotsaga
  • Vahvlipildid
    7 tk
koostisosad
Šokolaadikoogikreem - foto
  • 30 minutit
  • 370,9 kcal
  • 472
Šokolaadikoogikreem - foto
  • Hapukoor
    900 G
  • Pulbristatud suhkur
    200 G
koostisosad
  • 2 tundi
  • 180 kcal
  • 1613. aasta
  • Piim
    400 ml
  • Või
    100 G
  • Muna C1
    2 tk
  • Suhkur
    150 G
  • Jahu
    4 spl
  • Vanilje suhkur
    10 G
koostisosad
Retsept - ekleeride vanillikaste - 10. samm
  • 2 tundi
  • 191 kcal
  • 520
Retsept - ekleeride vanillikaste - 10. samm
  • Piim
    500 ml
  • Muna C1
    3 tk
  • Jahu
    50 G
  • Suhkur
    150 G
  • Või
    100 G
  • Vanilje suhkur
    10 G
koostisosad
Retsept - Kõige maitsvam Napoleoni kreem - Samm 10.2
  • 2 tundi
  • 198 kcal
  • 730
Retsept - Kõige maitsvam Napoleoni kreem - Samm 10.2
  • Piim
    1 l
  • Muna C1
    4 tk
  • Jahu
    100 G
  • Suhkur
    150 G
  • Vanilje suhkur
    20 G
  • Kondenspiim
    400 G
  • Mascarpone
    500 G
koostisosad
  • 1 tund
  • 209,4 kcal
  • 744
  • Hapukoor 20%
    400 ml
  • Kondenspiim
    140 G
  • Sidrunimahl
    20 ml
  • Vanilliin
    1.5 G
  • Hapukoore paksendaja
    24 G
koostisosad
Klassikaline proteiinikreemi retsept - 6. samm
  • 30 minutit
  • 120 kcal
  • 597
Klassikaline proteiinikreemi retsept - 6. samm
  • Suhkur
    220 G
  • Munavalged
    108 G
  • Vesi
    50 ml
  • Vaniljepulber
    maitsta
koostisosad
  • 20 minutit
  • 181,9 kcal
  • 861
  • Või
    250 G
  • Hapukoor 20%
    300 G
  • Pulbristatud suhkur
    180 G
koostisosad
  • 2 tundi 30 minutit
  • 302 kcal
  • 392
  • Munavalge
    3 tk
  • Suhkur
    200 G
  • Või
    250 G
  • Vanilje suhkur
    10 G
koostisosad
  • 20 minutit
  • 248,3 kcal
  • 443
  • Toorjuust
    170 G
  • Pulbristatud suhkur
    35 G
  • Või
    45 G
koostisosad
  • 5 minutit
  • 317,4 kcal
  • 606
  • Hapukoor 15%
    700 G
  • Hapukoore paksendaja
    16 G
  • Keedetud kondenspiim
    360 G
koostisosad
  • 40 minutit
  • 154 kcal
  • 274
  • Piim
    150 G
  • Muna C1
    1 tk
  • Suhkur
    200 G
  • Või
    250 G
koostisosad
  • 20 minutit
  • 310,8 kcal
  • 377
  • Kreem 33%
    500 ml
  • Kondenspiim
    80 ml
  • Vanill
    2 tilgad
koostisosad
Mascarpone kreem koogile - foto
  • 25 minutit
  • 303,6 kcal
  • 319
Mascarpone kreem koogile - foto
  • Kreem 33%
    250 ml
  • Mascarpone
    250 G
  • Kondenspiim
    150 ml
  • Vanilliin
    maitsta
koostisosad
  • 25 minutit
  • 167 kcal
  • 599
  • Kohupiim
    800 G
  • Pulbristatud suhkur
    300 G
  • Või
    300 G
koostisosad
  • 2 tundi
  • 372,1 kcal
  • 673
  • Piim
    240 ml
  • Munakollane
    3 tk
  • Suhkur
    65 G
  • Pulbristatud suhkur
    50 G
  • Vanilje suhkur
    5 G
  • Tärklis
    15 G
  • Või
    15 G
  • Kreem 33%
    300 G
koostisosad
Vahvlirulli kreem - foto
  • 20 minutit
  • 320,3 kcal
  • 757
Vahvlirulli kreem - foto
  • Munavalge
    4 tk
  • Suhkur
    240 G
  • Sidrunimahl
    2 tl
  • Sool
    1 näpuotsaga
koostisosad
  • 1 tund
  • 320,3 kcal
  • 963
  • Munavalge
    2 tk
  • Suhkur
    138 G
  • Vesi
    50 ml
  • Sool
    0,3 tl
  • Sidrunhape
    0,25 tl
  • Vaniljeessents
    2 tilgad
koostisosad
Kuidas teha betoonist ganache'i - foto
  • 50 minutit
  • 547 kcal
  • 700
Kuidas teha betoonist ganache'i - foto
  • Või 82,5%
    200 G
  • Valge šokolaad (kaneelid)
    200 G
  • Valge šokolaadi glasuur
    150 G
koostisosad
  • Valge šokolaadi glasuur
    400 G
  • Hapukoor 20%
    150 G
  • Või
    300 G
  • Želatiin
    1 tl
  • Vesi
    2 tl
  • Vanilje suhkur
    15 G
koostisosad
  • Kondenspiim
    400 G
  • Või
    150 G
koostisosad
  • 30 minutit
  • 260,15 kcal
  • 1769. aasta
  • Toorjuust
    350 G
  • Kreem 33%
    125 ml
  • Pulbristatud suhkur
    120 G
  • Vanill
    10 G
koostisosad
  • 15 minutit
  • 268,8 kcal
  • 572
  • Kohupiim
    400 G
  • Või 82,5%
    120 G
  • Pulbristatud suhkur
    70 G
koostisosad
  • 25 minutit
  • 203 kcal
  • 423
  • Marjad (ükskõik millised)
    350 G
  • Muna C1
    2 tk
  • Suhkur
    60 G
  • Vanilje suhkur
    10 G
  • Tärklis
    20 G
  • Või 82,5%
    50 G
koostisosad
  • 20 minutit
  • 222,3 kcal
  • 360
  • Sidrunimahl
    60 ml
  • Munakollane
    2 tk
  • Suhkur
    40 G
  • Või
    40 G
  • Sidrun
    2 tk
koostisosad
  • 30 minutit
  • 445,7 kcal
  • 676
  • Tume šokolaad
    280 G
  • Kreem 33%
    350 G
  • Või
    180 G
koostisosad
Kuidas teha tilguti ganache'i - foto
  • 20 minutit
  • 542 kcal
  • 291
Kuidas teha tilguti ganache'i - foto
  • Šokolaad (30–50% kakaod)
    100 G
  • Või
    10 G
  • Kreem 30%
    60 G
koostisosad
Kakao ganache - samm 11-2
  • Suhkur
    200 G
  • Vesi
    65 ml
  • Vesi želatiini lahustamiseks
    70 ml
  • Kakaopulber
    65 G
  • Kreem 33%
    130 G
  • Želatiin
    12 G
koostisosad
Keefirikoogi kihid praepannil - foto
  • 50 minutit
  • 203,3 kcal
  • 335
Keefirikoogi kihid praepannil - foto
  • Muna C1
    1 tk
  • Suhkur
    150 G
  • Keefir
    250 ml
  • Taimeõli
    70 ml
  • Jahu
    240 G
  • Sool
    1 näpuotsaga
  • Küpsetuspulber
    1 tl
  • Kakaopulber
    2 spl
koostisosad
  • Valge šokolaad
    600 G
  • Kreem 33%
    200 G
koostisosad
  • 10 minutit
  • 109 kcal
  • 574
  • Suhkur
    4 spl
  • Vesi
    6 spl
koostisosad
Veel mõned kasulikud ja huvitavad faktid kookide kohta
Proovige teisi retsepte
8 retsepti
44 retsepti
21 retsepti
131 retsepti
44 retsepti
175 retsepti
1 retsept
182 retsepti
12 retsepti
4 retsepti
53 retsepti
8 retsepti
6 retsepti
30 retsepti
23 retsepti
21 retsepti
3 retsepti
30 retsepti
47 retsepti
7 retsepti
10 retsepti
46 retsepti
35 retsepti
12 retsepti
12 retsepti
70 retsepti
1 retsept
13 retsepti
0 retsepti
47 retsepti
13 retsepti
19 retsepti
63 retsepti
2 retsepti
55 retsepti
26 retsepti
42 retsepti
29 retsepti
7 retsepti
23 retsepti
1 retsept
4 retsepti
4 retsepti
9 retsepti
8 retsepti
12 retsepti
137 retsepti
6 retsepti

Käsnkook

Koogikesed

Marmelaad