Beseekoogid - samm-sammult retseptid fotodega | kuidas neid kodus valmistada

Besee

12 retsepti samm-sammult fotodega

Magusad rõõmupilved, pehmed nagu tuuleke ja krõmpsuvad nagu esimene lumi talvel teie jalgade all – saage tuttavaks beseega! Nüüdsest saab selle peene magustoidu loomise kunst teie lihtsaks ja maagiliseks kireks. Kujutage ette: teie sõrmed purustavad osavalt munavalgeid ja samm-sammult retseptid, mis on otsekui maagilised juhendid, juhatavad teid igas etapis täiuslikkuse poole.

Kõik retseptid kategooriast "Meringue"

Beseerull kiiviga

Beseerull on väga maitsev magustoit, aga vahel tundub see natuke liiga magus.

1 tund
219 kcal
5527

Munavalged

200 G
Pulbristatud suhkur

200 G
Maisitärklis

20 G
Sidrunhape

1 tl
Kreem 33%

150 G
Mascarpone

150 G
Pulbristatud suhkur

20 G
Kiivi

3 tk

Vaata retsepti

koostisosad

Beseerull vanillikastmega

Vanillikaste ehk pâtissière on ehk kõige populaarsem magustoitude kreemitüüp.

1 tund ja 10 minutit
191 kcal
5473

Munavalge

170 G
Pulbristatud suhkur

250 G
Maisitärklis

25 G
Sidrunimahl

1 tl
Sool

1 näpuotsaga
Muna C1

2 tk
Piim

500 ml
Suhkur

100 G
Jahu

25 G
Maisitärklis

25 G
Või

60 G
Valge šokolaad

50 G
Vanill

1 näpuotsaga

Vaata retsepti

koostisosad

Beseerull apelsini kohupiimaga

Beseerullid sobivad ideaalselt mitte ainult kreemitäidisega, vaid ka puuviljatäidisega. Tarretis, värsked puuviljad, marjakreemid – kõik…

1 tund
297,8 kcal
6841

Munavalged

5 tk
Suhkur

150 G
Tärklis

15 G
Sidrunimahl

1 spl
Sool

1 näpuotsaga
Kohupiim

200 G
Kodujuust 5%

200 G
Piim

50 ml
Suhkur

2 spl
Munakollane

3 tk
Oranž

1 tk
Suhkur

50 G
Või

40 G
Tärklis

1 tl

Vaata retsepti

koostisosad

Dieetbeseerull

Tervisliku toitumise trend on oluliselt mõjutanud ka kondiitritööstust. Kulinaariamaailm on näinud hulgaliselt asendusi ja alternatiive tuttavatele toodetele:…

35 minutit
235 kcal
2911

Munavalge

125 G
Magusaine

100 G
Maisitärklis

1 spl
Sidrunimahl

1 spl
Toorjuust

200 G
Magusaine

30 G
Maasikas

100 G
Magusaine

25 G
Maisitärklis

0,5 spl

Vaata retsepti

koostisosad

Erütritooliga beseerull

Besee on klassikaline Šveitsi küpsetis. Munavalged ja suhkur vahustatakse kohevaks ja paksuks vahuks ning küpsetatakse ahjus, luues krõbeda ja magusa…

45 minutit
277 kcal
7722

Muna C1

5 tk
Erütritool

150 G
Mandel

35 G
Sidrunimahl

0,5 spl
Maisitärklis

15 G
Sool

1 näpuotsaga
Kodujuust 5%

200 G
Toorjuust

200 G
Piim

50 ml
Erütritool

50 G
Marjad

100 G

Vaata retsepti

koostisosad

Suhkruvaba beseerull

Enamik kodukokkasid kujutab beseekooki ette munavalgete ja ohtra suhkru seguna. Alles siis on see krõbe ja...

40 minutit
151,1 kcal
5455

Munavalge

240 G
Ksantaankummi

10 G
Magusaine

30 G
Pehme kodujuust

300 G
Kohupiim

320 G
Magusaine

20 G
Kirss

200 G
Maisitärklis

8 G
Magusaine

8 G

Vaata retsepti

koostisosad

Meie virtuaalse kokandusstuudio lehtedelt leiate laia valiku variatsioone – klassikalistest vaniljejärelmaitsega beseest kuni eksperimentaalsete kompositsioonideni, millel on õrnad puuviljased noodid või kerge lavendlilõhn. Ja et selle meistriteose loomise iga samm oleks võimalikult selge, oleme lisanud retseptidest detailsed fotod.

Beseerull albumiinil

Albumiin on kuivatatud munavalge, mis on kokkade seas alles hiljuti populaarseks saanud, kuid on juba ennast põhitoiduna sisse seadnud…

45 minutit
334 kcal
12455

Albumiin

10 G
Vesi

90 G
Pulbristatud suhkur

150 G
Maisitärklis

20 G
Sidrunimahl

1 tl
Vanilje suhkur

1 tl
Pähkel

50 G
Kreem 33%

125 G
Kohupiim

125 G
Suhkur

25 G
Vanilje suhkur

1 tl

Vaata retsepti

koostisosad

Beseerull sidrunikreemiga

See sidrunikreemiga beseerull on tõeline maitsemeelte plahvatus! See on pehme, kuid krõbe,…

3 tundi
342 kcal
1614. aasta

Munavalge

200 G
Kartulitärklis

30 G
Pulbristatud suhkur

200 G
Sidrunhape

1 näpuotsaga
Sool

1 näpuotsaga
Kohupiim

150 G
Kreem 33%

200 ml
Pulbristatud suhkur

2 spl
Sidrunimahl

100 G
Suhkur

70 G
Munakollane

2 tk
Või

20 G
Kookoshelbed

esitamiseks

Vaata retsepti

koostisosad

Beseerull toorjuustuga

Besee on populaarne küpsetatud küpsetis, mis on valmistatud suhkrust ja munavalgetest. See avastati esmakordselt 17. sajandil tänu…

55 minutit
322,5 kcal
16444

Munavalged

6 tk
Suhkur

250 G
Maisitärklis

25 G
Sidrunhape

0,5 tl
Sool

0,25 tl
Kreem 33%

100 G
Toorjuust

150 G
Pulbristatud suhkur

20 G
Maasikas

200 G

Vaata retsepti

koostisosad

Keto beseerull

Enamik inimesi kujutab beseekooki ette kui ülimagusat ja seega kalorsusega magustoitu. Klassikaline beseekook pole tõepoolest kõige tervislikum magustoit, sest...

45 minutit
236,7 kcal
6630

Munavalge

4 tk
Mandlijahu

50 G
Magusaine

maitsta
Sidrunimahl

1 spl
Kreem 33%

250 ml
Toorjuust

100 G
Marjad

100 G
Magusaine

maitsta

Vaata retsepti

koostisosad

Meringue rull ilma tärkliseta - 11. samm

Tärkliseta beseerull

Iga koduperenaine unistab ideaalse beseerulli valmistamisest. Krõbe koorik, magus ja õrn kreem ning aromaatne aroom, mis...

55 minutit
105 kcal
56643

Munavalged

5 tk
Pulbristatud suhkur

250 G
Sool

1 näpuotsaga
Sidrunimahl

1 spl
Mascarpone

100 G
Kreem 33%

200 ml
Pulbristatud suhkur

1 spl
Marjad

maitsta

Vaata retsepti

koostisosad

Beseerull banaaniga

Mis võiks olla õrnem kui beseekook, küsite te? Ainult banaani-beseerull, ütleksin mina. Maitsev magustoit, mis on valmistatud lihtsast…

55 minutit
241,1 kcal
1605. aastal

Munavalged

200 G
Pulbristatud suhkur

200 G
Maisitärklis

25 G
Sarapuupähkel

40 G
Banaan

1 tk
Suhkur

35 G
Kreem 33%

150 G
Või

10 G
Mascarpone

250 G

Vaata retsepti

koostisosad

Ja mis kõige parem, kogu see kulinaarne muinasjutt saab lahti rulluda otse teie enda kodus. Tänu meie näpunäidetele saate õppida, kuidas kodus vaevata beseekooke valmistada. Nagu mustkunstnik, saate lihtsatest koostisosadest luua lummava hõrgutise. Loome koos õhuliste maiustuste maailma, kus iga siidine ampsu sulab suus, jättes alles vaid hetke maagiat.