Praetud banaanid karamellis pannil
- Valgud: 1,9 g
- Rasvad: 2,7 g
- Süsivesikud: 43,3 g
- Koguaeg:
-
Keerukus:
See toimib isegi siis, kui teed seda esimest korda. Mitte ainult selle roa puhul, vaid sinu esimese korra üldse.
- Portsjonite arv: 4
Karamellis praetud banaanid on üks lihtsamaid ja kiiremaid retsepte. Nii väikese aja- ja vaevainvesteeringuga saab magustoit maitsva ja originaalse tulemuse. Seda serveeritakse sageli jäätisega ja see sobib eriti hästi plombiriga. Seda rooga peab kindlasti proovima, sest isegi kõige kogenematum kokk saab sellega hakkama.
-
Banaan2 tk
-
Roosuhkur2 spl
-
Või30 G
-
Kreem 10%maitsta
Koori banaanid. Selle retsepti jaoks on kõige parem valida kergelt rohelised banaanid, kuna need säilitavad oma tekstuuri.
Seejärel lõika banaan pikuti, et saada 2 poolt.
Puista banaanide mõlemad pooled suhkruga üle. Võid kasutada nii roosuhkrut kui ka valget suhkrut.
Kuumuta praepann ja lisa või. Et see ära ei kõrbeks, lisa tilk taimeõli.
Pane banaanid praepannile ja prae neid 2-3 minutit.
Seejärel keera banaanid teisele poole ja prae neid 2-3 minutit.
Seejärel tõstame banaanid taldrikule.
Vala pannile suhkur koos banaanidest üle jäänud õliga.
Vala koor suhkru hulka ja raputa panni õrnalt. Kui soovid vedelamat karamelli, lisa rohkem koort. Nii saad kastme konsistentsi reguleerida.
Soovi korral lisa karamellile hakitud pähkleid. Kui kaste muutub karamellivärvi, lülita kuumus välja ja vala segu banaanide peale, puistates peale veel pähkleid.








