Kõrvitsapirukas
See magustoit üllatab teid meeldivalt. Seda on uskumatult lihtne valmistada ja tulemus on lihtsalt vapustav. See tarretisega kõrvitsapirukas oma kergete tsitruseliste nootidega on õhulise tekstuuri, õrna maitse ja peene aroomiga. See on ideaalne täiendus hubastele perekoosviibimistele tassi tee kõrvale.
- Valgud: 6 g
- Rasvad: 4 g
- Süsivesikud: 54 g
- Koguaeg:
-
Keerukus:
Lihtne retsept.
-
Portsjonite arv:
1 24 cm läbimõõduga vormi jaoks
-
Kõrvits400 G
-
Hapukoor1 spl
-
Muna C12 tk
-
Taimeõli50 G
-
Suhkur150 G
-
Jahu350 G
-
Sool1 näpuotsaga
-
Vanilliin2 G
-
Küpsetuspulber7 G
-
Sidrunikoor1 tk
Valmistame ette vajalikud koostisosad.
Koori kõrvits, eemalda seemned ja riivi peenele riivile.
Murra munad sügavasse kaussi ja klopi kergelt läbi.
Lisa munadele suhkur ja vanill ning klopi ühtlaseks massiks.
Saadud segule lisa hapukoor.
Seejärel lisa riivitud kõrvits ja sidrunikoor. Sega ühtlaseks massiks.
Lisa jahu ja küpsetuspulber ning sega vispliga korralikult läbi, et vältida tükke.
Vala taimeõli ja sega segu uuesti hoolikalt läbi.
Kata pann küpsetuspaberiga ja vala tainas sinna sisse.
Küpseta pirukat 180 kraadi juures 35–45 minutit, kuni see on täielikult küpsenud. Seejärel lase sel täielikult jahtuda.
Kõige õrnem kõrvitsapirukas on valmis. Saame teed keeta.








