Marjasorbett külmutatud maasikatega – samm-sammult retsept fotodega

Külmutatud maasikatest valmistatud marjasorbett

Toiteväärtus portsjoni kohta

53.3 kcal

Valgud: 0,8 g
Rasvad: 1,5 g
Süsivesikud: 9,3 g

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Koguaeg: 4 tundi
Keerukus:

See toimib isegi siis, kui teed seda esimest korda. Mitte ainult selle roa puhul, vaid sinu esimese korra üldse.
Portsjonite arv: 8

Maasikad on suve kõige ehedamad marjad, paljude laste ja täiskasvanute lemmikud. Nende lilleline aroom ja magushapu maitse on suurepäraselt värskendavad ja kosutavad. Külmutatult säilitavad nad oma maitse, seega saab neid sügavkülmas ohutult hoida. Isegi talvel saab maasikatest maitsvat sorbetti.

Retsept samm-sammult fotodega

Koostisosad

Portsjonid

Vesi

70 ml
Suhkur

65 G
Maasikas

500 G

Ettevalmistus

1. samm

Valmista siirup. Sega suhkur ja vesi kastrulis, aseta pliidile ja keeda, kuni suhkur on täielikult lahustunud.

2. samm

Tühjas anumas püreesta maasikad, kuni need saavutavad püree konsistentsi.

3. samm

Sega siirup maasikapüreega ja sega läbi.

4. samm

Vala segu külmutusvormi.

5. samm

Kata kaanega ja pane 1–1,5 tunniks sügavkülma.

6. samm

Pärast aja möödumist võtke kergelt külmunud sorbett sügavkülmast välja ja segage. See hoiab ära kristallide tekkimise tekstuuris. Korrake seda protseduuri 2-3 korda 3-4 tunni jooksul, kuni sorbett on täielikult külmunud.

7. samm