Õunamoos aeglases pliidis – retsept pealekandmiseks ja kihiliseks lisamiseks koos samm-sammult fotodega

Selle moosi valmistamiseks ei pea te tundide kaupa pliidi ääres seisma ega puuvilju terveks päevaks suhkru sisse jätma. Peske ja koorige puuviljad lihtsalt hoolikalt ning laske seejärel seadmel töö ära teha. Aeglases pliidis küpsetate puuviljad suletud kaane all ideaalse konsistentsini.

Toiteväärtus portsjoni kohta

120 kcal

Valgud: 0 g
Rasvad: 0 g
Süsivesikud: 100 g

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Koguaeg: 1 tund ja 25 minutit
Aeg köögis: 10 minutit
Keerukus:

Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
Portsjonite arv: 1

Retsept samm-sammult fotodega

Õunamoos aeglases pliidis

Koostisosad

Portsjonid

Õunad

1 kg
Suhkur

350 G
Sidrunhape

1 tl

Ettevalmistus

1. samm

Lõika pestud õunad tükkideks ja eemalda südamikud. Ära koori.

2. samm

Pane need multikookeri kaussi ja puista peale suhkur, ära sega.

3. samm

Sulgege kaas ja valige supirežiim. Kui hautamisrežiim jõuab 100 °C-ni, valige see. Samal ajal steriliseerige purgid mikrolaineahjus või muul viisil.

4. samm

Lisa sidrunhape ja sega korralikult läbi, et see ühtlaselt jaotuks.

5. samm

Õunamoos on valmis. Kuni see on veel soe, vala see purkidesse ja sulge nagu tavaliselt talviste hoidiste puhul.

Muutke proportsioone

Kui õunad on väga hapud, peate suhkru osakaalu veidi suurendama ja kui need on mee-sarnasemad, lisage veidi rohkem sidrunhapet. Kohandage proportsioone vastavalt oma maitsele ja õunamoosi eelistatud magususastmele.

Sidrunhape on oluline

Happe lisamise etappi on kõige parem mitte vahele jätta, kuna see toimib säilitusainena. Tänu selle olemasolule moosis ei pea te muretsema selle säilivusaja pärast. Moos kindlasti ei hallita ega rikne.

Sarnased retseptid