Õunamoos sidruniga
Tsitruselised on mitmekülgne magustoidu koostisosa. Lisage sidrunit või apelsini igale puuviljale või marjale, et saada maitsev ja värskendav kooslus. See moos pole erand. Aromaatsed, magusad õunad koos sidruniviiludega toovad nende maitse tõeliselt esile.
- Valgud: 0 g
- Rasvad: 0 g
- Süsivesikud: 0 g
- Koguaeg:
- Aeg köögis:
-
Keerukus:
Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
- Portsjonite arv: 2
-
Õunad3 kg
-
Sidrun2 tk
-
Suhkur2 kg
-
Vesi400 G
Lõika pestud sidrun pooleks ja viiluta see sektoriteks. Eemalda ja viska kindlasti seemned ära, et tsitruselised kibestuksid.
Pane suhkur kastrulisse ja lisa vesi. Lase madalal kuumusel keema tõusta ja hauta, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Lisa sidruniviilud siirupile ja hauta umbes 5 minutit.
Eemalda pestud õuntelt südamikud, lõika pooleks ja lõika õhukesteks viiludeks. Lisa pannile ja küpseta veel 5 minutit.
Lülitage põleti välja ja laske moosil jahtuda, et puuviljad oleksid siirupis immutatud ja muutuksid läbipaistvamaks.
Pane moos uuesti tulele ja hauta 30 minutit, kuni see pakseneb. Sega õrnalt spaatliga, et moos kõrbema ei hakkaks.
Õuna-sidrunimoos on valmis. Vala see purkidesse või kasuta magustoiduna tee kõrvale või lisandina kookidele, sarvesaiadele ja pirukatele.
- 1 tund ja 40 minutit
- 0 kcal
- 428
- 1 tund ja 25 minutit
- 213 kcal
- 278
- 1 tund ja 5 minutit
- 0 kcal
- 138
- 40 minutit
- 233,4 kcal
- 373
- 2 tundi 10 minutit
- 245 kcal
- 986
- 15 minutit
- 0 kcal
- 232
- 50 minutit
- 0 kcal
- 392
- 1 tund ja 10 minutit
- 156,6 kcal
- 2421