Õuna-apelsinimoos – retsept pealekandmiseks ja kihiliseks lisamiseks koos samm-sammult fotodega

Suurte moosikoguste valmistamisel on kõige parem valida kõige lihtsamad retseptid, mis säästavad aega ega pea teid päevade kaupa köögis varitsema. Ja see on üks neist. Leotamist ega tundidepikkust hautamist pole vaja. See võtab vaid tunni ja moos on valmis.

Toiteväärtus portsjoni kohta

0 kcal

Valgud: 0 g
Rasvad: 0 g
Süsivesikud: 0 g

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Koguaeg: 1 tund ja 5 minutit
Aeg köögis: 45 minutit
Keerukus:

Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
Portsjonite arv: 1

Retsept samm-sammult fotodega

Õuna- ja apelsinimoos

Koostisosad

Portsjonid

Õunad

1 kg
Suhkur

1 kg
Oranž

4 tk
Vesi

400 ml

Ettevalmistus

1. samm

Koori pestud õunad ja lõika tükkideks.

2. samm

Riivi apelsinikoor, seejärel koori tsitruselised ja lõika viljaliha tükkideks. Eemalda kindlasti valge südamik, sest see annab moosile kibedust.

3. samm

Pane puuviljatükid kastrulisse, lisa suhkur ja vesi. Ära veel koort lisa.

4. samm

Keeda mõõdukal kuumusel 20 minutit.

5. samm

Blenderda kõik saumikseriga köögikombainis ja lisa riivsai. Sega puust spaatliga.

6. samm

Kuumuta madalal kuumusel pidevalt segades, kuni kaste pakseneb. Kraabi kindlasti panni servad puhtaks.

7. samm

Tõsta moos pliidilt ja vala steriliseeritud purkidesse. Sulge kaaned ja lase toatemperatuuril täielikult jahtuda. Alles seejärel pane õunamoosi sahvrisse.

Moos, marmelaad või moos

Saate ise otsustada, mida te täna teete. Kui te blenderit ei kasuta ja lihtsalt puuviljasegu hautate, saate õrna moosi. Täisretsepti järgi saab teha apelsinimarmelaadi. Ja kui kurnate püree veel läbi sõela täiesti ühtlaseks ja paksendate seda veidi, saate valmis moosi.

Sarnased retseptid