Õunamoos "Viis minutit"
Kõige maitsvam ja maitsvam moos tuleb Antonovka ja Golden õuntest, aga sobivad ka teised õunasordid. Oluline on, et need oleksid kindlad ja hapukad. Moosi saab teha mis tahes puuviljasordist, kui õuna ja suhkru suhe püsib 3:1 juures.
- Valgud: 0 g
- Rasvad: 0 g
- Süsivesikud: 0 g
- Koguaeg:
- Aeg köögis:
-
Keerukus:
Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
- Portsjonite arv: 1
-
Õunad750 G
-
Suhkur250 G
Pese ja koori õunad, tükelda need ja aseta pannile, kus neid küpsetad. Lisa suhkur ja sega õrnalt, et see ühtlaselt jaotuks.
Lase moosil umbes 24 tundi seista, et õunad saaksid oma mahla eraldada. See samm on vajalik, kui plaanid moosi valmistada pliidiplaadil, mitte aeglases pliidis või leivaküpsetusmasinas. Sega aeg-ajalt, et õunad oleksid ühtlaselt kaetud ja mahlaga imendunud.
Pane pann keskmisele kuumusele ja lase keema tõusta. Keeda 5 minutit, aeg-ajalt segades, kuni pinnal ujuvad tükid on põhja tõusnud ja mahlaga kaetud.
"Viie minuti" õunamoos on valmis. Vala see kuumalt eelnevalt steriliseeritud purkidesse, veendudes, et õunad ja siirup on ühtlaselt jaotunud. Sulge keema pandud kaanega, keera purk ümber, et kontrollida lekke olemasolu, paki kinni ja lase täielikult jahtuda.
- 1 tund ja 30 minutit
- 265 kcal
- 2633
- 45 minutit
- 0 kcal
- 331
- 1 tund ja 20 minutit
- 245 kcal
- 536
- 1 tund ja 20 minutit
- 31 kcal
- 664
- 45 minutit
- 226,8 kcal
- 923
- 45 minutit
- 0 kcal
- 118
- 1 tund
- 0 kcal
- 274
- 1 tund ja 15 minutit
- 0 kcal
- 632