Suhkruvaba õunamoos

Suhkruvaba moosi saab säilitada sama kaua kui tavalist moosi. Selle maitse võib varieeruda olenevalt kasutatud magusainest. Magustoit jääb aga alati maitsvaks, pehmeks ja tervislikuks. Moosi pehmeks jäämiseks on oluline õunad koorida, kuid selle sammu võib vahele jätta.

Toiteväärtus portsjoni kohta
53,9 kcal
  • Valgud: 0,4 g
  • Rasvad: 0,2 g
  • Süsivesikud: 10 g
*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta
  • Koguaeg:
  • Aeg köögis:
  • Keerukus:
    Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
  • Portsjonite arv: 1
Retsept samm-sammult fotodega
Suhkruvaba õunamoos
Koostisosad
Portsjonid
  • Õunad
    300 G
  • Vesi
    100 ml
  • Stevia
    5 G
Ettevalmistus

1. samm

Koori õunad ja eemalda südamik, lõika tükkideks ja kaalu need. Või kasuta alguses umbes 350 g puuvilju. Pane õunad mikrolaineahjukindlasse kaussi ja kata kinni. Kuumuta täisvõimsusel umbes 3-5 minutit, kuni need on pehmed.

2. samm

Me viime tükid blenderisse, kogudes muuhulgas ka vabanenud mahla.

3. samm

Lisa toatemperatuuril vesi ja stevia.

4. samm

Jahvata, kuni saadakse pehme ja homogeenne püree.

5. samm

Vala saadud segu paksupõhjalisse kastrulisse ja lase kõrgel kuumusel keema tõusta. Seejärel alanda kuumust ja kata kaanega.

6. samm

Keeda 3 minutit ja lülita põleti välja.

7. samm

Tõsta õunamoos anumasse ja hoia seda kogu talve külmkapis. Kasuta puhta lusikaga moosi väljavõtmiseks, et see enneaegselt ei rikneks.

Natuke suhkruasendajate kohta
Stevia, mis on suhkrust mitu korda magusam, annab moosile iseloomuliku puuviljase magususe. Seetõttu tuleb seda lisada ettevaatlikult, jälgides õigeid proportsioone. Kui otsustate kasutada mõnda muud magusainet, peate grammide arvu kohandama.

Sarnased retseptid
  • 1 tund ja 40 minutit
  • 256 kcal
  • 404
  • 1 tund ja 30 minutit
  • 0 kcal
  • 442
  • 1 tund ja 25 minutit
  • 213 kcal
  • 278
  • 35 minutit
  • 200,5 kcal
  • 160
  • 1 tund
  • 273 kcal
  • 570
  • 30 minutit
  • 0 kcal
  • 238
  • 45 minutit
  • 226,8 kcal
  • 923
Retseptide kategooriad
Lisa kommentaar

Käsnkook

Koogikesed

Marmelaad