Õuntest, apelsinidest, porgandist ja sidrunist valmistatud moos
See lihtne ja vitamiinirikas moos sobib suurepäraselt igasuguste küpsetistega, võimaldades teil köögis uute maitsetega katsetada. Seda saab valmistada igal ajal aastas, kuna kõik koostisosad on hõlpsasti kättesaadavad olenemata aastaajast. Seega saate alati teha väikese portsjoni ja kohe süüa.
- Valgud: 0,3 g
- Rasvad: 0,3 g
- Süsivesikud: 37 g
- Koguaeg:
- Aeg köögis:
-
Keerukus:
Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
- Portsjonite arv: 2
-
Oranž4 tk
-
Õunad4 tk
-
Porgand2 tk
-
Sidrun1 tk
-
Suhkur1 kg
Vala tsitrusviljadele keev vesi ja loputa need koos õunte ja porganditega. Koori porgandid, eemalda õuntelt liigne koor ja eemalda koor. Eemalda sidrunilt koor, kaasa arvatud valge südamik, et vältida kibedust. Apelsini võid lihtsalt viilutada. Seejärel lõika kõik suurteks tükkideks ja pane sobivasse anumasse.
Jahvata kõik hakklihamasina või saumikseriga, kuni saad homogeense püree.
Vala kõik paksupõhjalisse kastrulisse, lisa suhkur kooritud porgandite ja puuviljade kaalu suhtes vahekorras 1:1. Sega korralikult läbi ja kuumuta madalal kuumusel. Seejärel lase keema tõusta ja hauta 20 minutit.
Vala vitamiinirikas moos steriliseeritud purkidesse ja sulge tihedalt. Hoida toatemperatuuril või sahvris. Tänu tsitruseliste lisamisele ei rikne õuna-, apelsini-, sidruni- ja porgandimoos isegi köögileti all seistes. Kuid see kehtib ainult siis, kui purki pole avatud.
- 50 minutit
- 233,4 kcal
- 503
- 1 tund ja 10 minutit
- 156,6 kcal
- 2421
- 40 minutit
- 0 kcal
- 117
- 30 minutit
- 180 kcal
- 367
- 45 minutit
- 0 kcal
- 258
- 50 minutit
- 0 kcal
- 1805. aastal
- 2 tundi 10 minutit
- 245 kcal
- 986
- 3 tundi 50 minutit
- 197,4 kcal
- 588