Kõrvitsamoos õuntega
Õuna- ja kõrvitsamoos ei ole kiire protsess, kuna puuviljad vajavad ligunemiseks ja tahenemiseks aega. Kuid lõpptulemuseks on aromaatne ja maitsev maiuspala, mida saab kaunilt serveerida või pirukates kasutada.
Toiteväärtus portsjoni kohta
0 kcal
- Valgud: 0 g
- Rasvad: 0 g
- Süsivesikud: 0 g
*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta
- Koguaeg:
- Aeg köögis:
-
Keerukus:
Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
- Portsjonite arv: 1
Retsept samm-sammult fotodega
Kõrvitsamoos õuntega
Koostisosad
Portsjonid
-
Õunad500 G
-
Kõrvits500 G
-
Suhkur750 G
Ettevalmistus
1. samm
Koori kõrvits ja lõika kuubikuteks. Eemalda õuntelt südamikud ja lõika need ühesuurusteks tükkideks. Puista peale suhkur ja raputa panni, et see ühtlaselt jaotuks. Kata kinni ja jäta köögis 4 tunniks seisma.
2. samm
Keeda keskmisel kuumusel 20 minutit alates keemisest. Lase täielikult jahtuda.
3. samm
Kordame keetmis- ja jahutamisprotseduuri kaks korda.
4. samm
Lase segul viimast korda keema tõusta.
5. samm
Me sulgeme kõrvitsa-õunamoosi steriliseeritud purkidesse.
Steriliseerimine laiskadele
Kui sulle ei meeldi purke steriliseerida, võid need lihtsalt nõudepesuvahendi ja seejärel söögisoodaga pesta. Lihtsalt ära unusta neid kuuma jooksva vee all loputada. Teise võimalusena lisa moosi 1-2 teelusikatäit sidrunhapet, olenevalt õunte magususest, et moos hapuks ei läheks.
Sarnased retseptid
Retseptide kategooriad








