Kaneelimaitseline ranetki moos
See kaneeliga õunamoos on merevaigukollane ja tänu kaneeli lisamisele maitsev. See vürts lisab isuäratavaid noote ja iseloomuliku järelmaitse. See on eriti märgatav siirupi põhimaitse kõrval, mille kergelt värskendav hapukus on.
- Valgud: 0,3 g
- Rasvad: 0,3 g
- Süsivesikud: 32,3 g
- Koguaeg:
- Aeg köögis:
-
Keerukus:
Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
- Portsjonite arv: 1
-
Õunad1 kg
-
Suhkur450 G
-
Vesi150 ml
-
Kaneelnäpistused
Pane suhkur ja vesi kastrulisse ning lase keskmisel kuumusel keema tõusta, aeg-ajalt puidust või jäiga silikoonspaatliga segades. Seejärel lase suhkrusegu keema tõusta. Samal ajal loputa metsõunu kraanikausis.
Lisa õunad siirupile ja sega korralikult läbi. Eemalda purgi seintelt suhkur ja lase siirupil täielikult jahtuda.
Seejärel pane pann tagasi keskmisele kuumusele ja keeda 10 minutit alates keemisest. Lülita kuumus välja, kuni see täielikult jahtub.
Keera kuumus keskmiseks, lase keema tõusta ja hauta 10 minutit. Seejärel lisa kaneel, sega õrnalt ja lase umbes 1 minut hautada.
Kaneeliga õunamoos on valmis. Lülita pliit välja ja vala ettevalmistatud purkidesse. Sulge plastikuga, kui plaanid seda külmkapis hoida, või metallkaanega, kui plaanid seda sahvris hoida.
- 1 tund
- 197 kcal
- 595
- 1 tund ja 40 minutit
- 256 kcal
- 404
- 40 minutit
- 0 kcal
- 1049
- 40 minutit
- 0 kcal
- 412
- 1 tund ja 20 minutit
- 245 kcal
- 536
- 35 minutit
- 0 kcal
- 695
- 55 minutit
- 0 kcal
- 231
- 25 minutit
- 233,4 kcal
- 1084