Paradiisiõunamoos sidrunimahla ja kaneeliga – retsept pealekandmiseks ja kihistamiseks samm-sammult fotodega

Lõhnavad siirupis õunad, mis meenutavad suuri kirsse, on taevalik delikatess. Huvitaval kombel pole värskete paradiisiõunade maitse kaugeltki nii meeldiv. Küll aga on nad väga aromaatsed. Seega, pärast puuviljade siirupis leotamist saate väga huvitava magustoidu.

Toiteväärtus portsjoni kohta

0 kcal

Valgud: 0 g
Rasvad: 0 g
Süsivesikud: 0 g

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Koguaeg: 1 tund ja 5 minutit
Aeg köögis: 15 minutit
Keerukus:

Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
Portsjonite arv: 1

Retsept samm-sammult fotodega

Paradiisiõunamoos sidrunimahla ja kaneeliga

Koostisosad

Portsjonid

Ranetki

1 kg
Vesi

500 ml
Suhkur

800 G
Kaneel

1 tl
Sidrunimahl

1 spl

Ettevalmistus

1. samm

Lõikasime pestud õunte alumised tupplehed ära ja kärpisime köögikääridega varred. Teeme õunte alumisse serva augu, et siirup paremini imenduks.

2. samm

Sega suures kausis suhkur ja vesi, kuumuta, kuni suhkur on lahustunud, ja keeda umbes minut.

3. samm

Kasta õunad siirupisse ja sega, kuni iga taevalik õun on korralikult läbi kuumenenud. Lase keskmisel kuumusel 15 minutit podiseda ja lase seejärel 7–12 tundi jahtuda.

4. samm

Lase veel 30 minutit haududa. Lisa nelja marlikihi sisse mähitud kaneel ja aseta koti sisu kausi keskele.

5. samm

Lisa sidrunimahl ja keeda veel 10 minutit. Lülita kuumus välja.

6. samm

Paradiisiõunamoos on valmis. Pane see steriliseeritud purkidesse ja määri siirup peale. Sulge kaaned, kata tekiga ja lase täielikult jahtuda.

Kust ma saan ranetki osta?

Paradiisiõunu supermarketist ei leia. Kui soovite seda retsepti proovida, otsige neid turult või küsige oma aiandussõpradelt. Paradiisiõunte kohta leiate ka privaatseid kuulutusi internetist suve lõpust talveni.

Sarnased retseptid