Paradiisiõunamoos sidrunhappega
Sidrunhappe lisamisel moosile ärge eeldage, et see on kahjulik kemikaal. Tegelikult on valge pulber looduslik aine, mis on ekstraheeritud sidrunimahlast. Seetõttu saab neid alati asendada kiirusega 1 g hapet 10 ml mahla kohta. See reegel kehtib iga retsepti kohta.
- Valgud: 0 g
- Rasvad: 0 g
- Süsivesikud: 0 g
- Koguaeg:
- Aeg köögis:
-
Keerukus:
Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
- Portsjonite arv: 1
-
Ranetki1 kg
-
Suhkur1 kg
-
Vesi250 ml
-
Sidrunhape3 G
Loputage õunad hoolikalt voolava vee all ja torgake alus varda, oliivikahvli või mõne muu terava esemega. Lõigake kindlasti varred ära, et need keetmise ajal purunema ei hakkaks. Täitke suur kauss või kastrul veega ja keetke tasasel tulel umbes 2-3 minutit. Eemaldage lusikaga ja asetage kaussi.
Sega sobivas anumas suhkur ja vesi ning keeda siirup.
Lisa õunad keevasse siirupisse, keeda 10 minutit ja lase neil umbes 4 tundi jahtuda.
Kordame keetmise ja jahutamise protsessi samade ajavahemike järel.
Kui õunad on soojaks jahtunud, asetage need steriliseeritud purkidesse.
Soovi korral pange maitsmiseks kõrvale veidi paradiisiõunamoosi. Värviline ja merevaigukollane moosivalge on kõigi teed jooma kutsutute lemmik.
- 20 minutit
- 0 kcal
- 793
- 1 tund ja 40 minutit
- 265 kcal
- 1523. aasta
- 50 minutit
- 0 kcal
- 338
- 2 tundi 30 minutit
- 0 kcal
- 365
- 35 minutit
- 156,6 kcal
- 6743
- 40 minutit
- 263,4 kcal
- 739
- 50 minutit
- 0 kcal
- 392
- 3 tundi 50 minutit
- 197,4 kcal
- 588