Kiivi ja õunamoos
Tavaliselt tuleb kiiviga õunamoos pigem pruun kui roheline. Seemned ja iseloomulik maitse on ainsad vihjed eksootilistele koostisosadele. Kuid lühema aja jooksul puuviljade keetmisel saab säilitada osa kiivi värvist ja muuta moos pidulikumaks.
- Valgud: 0 g
- Rasvad: 0 g
- Süsivesikud: 45 g
- Koguaeg:
- Aeg köögis:
-
Keerukus:
Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
- Portsjonite arv: 1
-
Kiivi12 tk
-
Õun2 tk
-
Suhkur200 G
-
Sidrunimahl1 tl
Koori kiivi köögiviljakoorijaga ja loputa, et eemaldada kõik ebemed. Eemalda kõik muljutud või kahjustatud osad. Lõika väikesteks tükkideks ja pane kohe kastrulisse.
Lisa kooritud õunad, lõigatud umbes sama suurteks viiludeks.
Puista peale suhkrut ja lisa sidrunimahl.
Sega silikoonspaatliga alt ülespoole, pane keskmisele kuumusele ja lase keema tõusta.
Keeda 20 minutit, aeg-ajalt segades, et tagada ühtlane kuumenemine. Samal ajal valmistu moosi valmistamiseks: steriliseeri kaks 450–500 ml purki ja keeda kaaned.
Õuna- ja kiivimoos on valmis. Vala purkidesse ja sulge talveks.
- 1 tund ja 25 minutit
- 213 kcal
- 278
- 13 tundi 20 minutit
- 0 kcal
- 1001
- 40 minutit
- 247,1 kcal
- 608
- 30 minutit
- 0 kcal
- 238
- 45 minutit
- 0 kcal
- 488
- 1 tund ja 40 minutit
- 256 kcal
- 404
- 1 tund ja 30 minutit
- 0 kcal
- 442
- 1 tund ja 5 minutit
- 0 kcal
- 166