Tervislik kõrvitsapirukas kodujuustuga – lihtne retsept samm-sammult fotodega

Kõrvits on dieettoode, mis sisaldab vaid umbes 20–30 kalorit 100 grammi kohta. Siiski on see täis vitamiine ja mineraale. Küpsetamine säilitab enamiku neist. Seega lisage kindlasti oma toidusedelisse kõrvitsamagustoit.

Toiteväärtus portsjoni kohta

94,9 kcal

Valgud: 11 g
Rasvad: 2,9 g
Süsivesikud: 7,1 g

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Koguaeg: 55 minutit
Aeg köögis: 10 minutit
Keerukus:

Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
Portsjonite arv: 6

Retsept samm-sammult fotodega

Tervislik kõrvitsapirukas kodujuustuga

Koostisosad

Portsjonid

Kohupiim

600 G
Manna

3 spl
Piim

100 ml
Muna C1

3 tk
Erütritool

4 spl
Kõrvits

250 G
Küpsetuspulber

1 tl
Sool

1 näpuotsaga

Ettevalmistus

1. samm

Vahusta munad magusainega. Erütritooli asemel võid kasutada mis tahes magusainet. See magusaine on aga suhkrule kõige sarnasem.

2. samm

Lisa piim ja manna.

3. samm

Pane kodujuust kaussi.

4. samm

Püreesta ja sega kodujuust ülejäänud koostisosadega. Veendu, et ei jääks suuri kodujuustutükke. Vastasel juhul jäävad need kindlasti su taldrikule.

5. samm

Riivi toores, kooritud kõrvits. Sega see poole vedela kodujuustu-mannaseguga. Saad paksu segu kodujuustutükkidega.

6. samm

Laota pirukas ettevalmistatud vormi kihiti. Esmalt lisa kohupiimasegu, seejärel kõrvitsasegu. Kui kohupiimasegu on piisavalt paks, saad ilusa kihilise piruka.

7. samm

Valmistame massi ette edasiseks küpsetamiseks.

8. samm

Küpseta 180 kraadi juures 45 minutit, kuni küps.

9. samm

Head isu!

Soovi korral võite manna asendada mis tahes gluteenivaba pähkli- või täisterajahuga. See aitab magustoitu ainult tervislikumaks ja maitsvamaks muuta. Tainasse võite segada ka mis tahes kuivatatud puuvilju. Kõrvits armastab neid.

Sarnased retseptid