Kõrvitsapirukas Halloweeniks

Vürtsikas kõrvitsapirukas on traditsiooniline halloweeniroog. Seda serveeritakse magustoiduna pühadelauas. Pakun teile lihtsa halloweeni kõrvitsapiruka retsepti ja imelise kaunistusidee. Teie külalised on sellest magustoidust vaimustuses.

Toiteväärtus portsjoni kohta
371 kcal
  • Valgud: 9 g
  • Rasvad: 21 g
  • Süsivesikud: 25 g
*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta
  • Koguaeg:
  • Keerukus:
    Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
  • Portsjonite arv: 1
    20–22 cm läbimõõduga vormi jaoks
Retsept samm-sammult fotodega
Kõrvitsapirukas Halloweeniks
Koostisosad
Portsjonid
20–22 cm läbimõõduga vormi jaoks
Testi jaoks:
  • Jahu
    200 G
  • Sool
    1 näpuotsaga
  • Või
    100 G
  • Vesi (jää)
    5 spl
Täidise jaoks:
  • Kõrvits
    500 G
  • Muna C1
    1 tk
  • Munakollane
    3 tk
  • Kondenspiim
    150 G
  • Kaneel
    3 G
  • Muskaatpähkel
    2 G
  • Nelk
    2 G
  • Sool
    1 näpuotsaga
Kaunistuseks:
  • Šokolaad
    70 G
Ettevalmistus

1. samm

Vala jahu sügavasse kaussi või taldrikule, lisa näpuotsatäis soola ja sega läbi.

2. samm

Riivi jahutatud või jämedale riivile ja lisa jahule.

3. samm

Saadud segule valatakse jäävesi.

4. samm

Sõtku tainast õrnalt kätega.

5. samm

Rulli tainas ringikujuliselt lahti.

6. samm

Panime selle pannile, jaotame ühtlaselt ja teeme küljed.

7. samm

Koori kõrvits ja eemalda seemned, lõika väikesteks viiludeks ja küpseta ahjus 180 kraadi juures 40 minutit.

8. samm

Pane jahtunud kõrvits blenderi kaussi, lisa muna, munakollased ja kondenspiim.

9. samm

Lisa vürtsid.

10. samm

Vahusta kõrvitsasegu ühtlaseks.

11. samm

Vala ettevalmistatud täidis tainale.

12. samm

Küpseta pirukat esimesed 15 minutit 200 kraadi juures, seejärel alanda temperatuur 180 kraadini ja küpseta veel 30 minutit.

13. samm

Lase valmis koogil korralikult jahtuda ja joonista seejärel šokolaadiglasuuriga ämblikuvõrk.

14. samm

Võite kasutada valmis glasuuri või sulatada tumedat šokolaadi.

15. samm

Halloweeni originaalne kõrvitsapirukas on valmis.

16. samm

Nautige maitset!


Sarnased retseptid
Ahjus küpsetatud kõrvitsapirukas - foto
  • 2 tundi 30 minutit
  • 193,1 kcal
  • 1384. aasta
  • 2 tundi ja 20 minutit
  • 321,6 kcal
  • 488
Kõrvitsapirukas ilma jahu ja munadeta - samm 5-2
  • 1 tund ja 10 minutit
  • 235,99 kcal
  • 1336. aasta
  • 55 minutit
  • 94,9 kcal
  • 2652
  • 1 tund
  • 250 kcal
  • 312
Retseptide kategooriad
Lisa kommentaar

Käsnkook

Koogikesed

Marmelaad