Munavabad kõrvitsa-kaerahelbeküpsised
- Valgud: 9 g
- Rasvad: 8 g
- Süsivesikud: 26,3 g
- Koguaeg:
- Aeg köögis:
-
Keerukus:
Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
-
Portsjonite arv:
25 1 portsjon = 1 küpsis
Need ebatavalised küpsised on valmistatud parimates inglise traditsioonides. Kaerahelbepudru ja kõrvitsa kombinatsioon – mis võiks olla lähemal klassikalisele Briti hommikusöögile? Need ebatavalised, mõõdukalt magusad küpsised on õhulised, rikkalikud ja uskumatult kohevad. Neid on lihtne valmistada ja rõõm süüa.
-
Kaerahelbed2 spl
-
Suhkur1 spl
-
Vesi1 spl
-
Taimeõli1 tl
-
Kõrvits200 G
-
Rosin100 G
-
Küpsetuspulber1 tl
-
Vanilje suhkur1 tl
-
Sool0,25 G
Pane kaerahelbed kaussi. Vala peale keev vesi. Lase 10 minutit seista, kuni need paisuvad.
Samuti aurutame rosinaid keevas vees 10 minutit.
Koori kõrvits, lõika see mugavateks tükkideks ja riivi.
Lisa leotatud kaerahelbepudrule taimeõli, suhkur, vanillisuhkur ja küpsetuspulber. Sega.
Sega kaerahelbesegu kõrvitsa ja kuivatatud rosinatega.
Aseta väikesed tainapallid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
Aseta 200 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta 15–20 minutit.
Küpsised on serveerimiseks valmis.
Mulle meeldib neid küpsiseid sügisel teha, kui saan vanaema suvilast kõrvitsat tuua. Need on kõige maitsvamad.
Kas sulle retsept meeldis? Kas sa proovid seda?








