Türgi omatehtud limonaad – retsept samm-sammult fotodega

Kas olete kunagi kuulnud limonaadist ilma märgatava hapukuseta? Nautige seda Türgi jooki ja teid üllatab selle värskendav maitse, tsitruseline aroom ja magusus. Limonaadi valmistamine on lihtne ja kiire, ja kõigile, kes seda proovivad, meeldib see!

Toiteväärtus portsjoni kohta

11.4 kcal

Valgud: 0,1 g
Rasvad: 0 g
Süsivesikud: 2,4 g

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Koguaeg: 2 tundi 15 minutit
Aeg köögis: 15 minutit
Keerukus:

Lihtne retsept.
Portsjonite arv: 10

1 portsjon = 1 klaas 200 ml

Türgi limonaad on alkoholivabade karastusjookide kuningas. See kustutab janu, annab energiat ning varustab keha vitamiinide ja mineraalidega.

Jah, see sisaldab küllaltki palju suhkrut, aga teisalt on see rikas ka C-vitamiini poolest. Kui näete kedagi limonaadi joomas, märkate, et ta muutub kohe õnnelikuks. Seega lisaks imelisele maitsele on limonaadil ka võime ergutada ja tuju parandada!

Retsept samm-sammult fotodega

Türgi limonaad

Koostisosad

Portsjonid

1 portsjon = 1 klaas 200 ml

Vesi

2 l
Sidrun

1 tk
Oranž

1 tk
Suhkur

200 G

Ettevalmistus

1. samm

Vala keedetud ja jahtunud vesi sügavasse anumasse. Lisa suhkur ja sega korralikult, kuni see on täielikult lahustunud. Võid kasutada ka mineraal- või filtreeritud vett. Reguleeri suhkru kogust vastavalt oma maitsele; kui sulle ei meeldi väga magusad joogid, kasuta veidi vähem suhkrut kui retseptis märgitud.

2. samm

Pese sidrun ja apelsin hoolikalt ning loputa keeva veega, et eemaldada mustus. Riivi ühe sidruni ja poole apelsini koor peeneks. Riivimisel eemalda koore ainult oranž ja kollane osa, vältides valget osa (see on kibe ja võib rikkuda valmis limonaadi maitse).

3. samm

Lisa koor vette ja sega.

4. samm

Pigista sidrunist ja apelsinist mahl välja. Sega see ülejäänud seguga. Maksimaalse mahla saamiseks rulli tsitrusviljad esmalt laual, vajutades neid käega tugevalt. Lõika need pooleks ja torka noaga kergelt läbi. Ära muretse, kui seemned vette kukuvad.

5. samm

Sega saadud segu hoolikalt läbi ja vala pudelisse, kannu või jäta samasse anumasse, milles selle valmistasid. Pane limonaadi vähemalt 2 tunniks külmkappi. See laseb sel tõmmata ja jahtuda, lastes koorel oma maitse ja aroomi vabastada.

6. samm

Kahe tunni pärast võta limonaad külmkapist välja, sega korralikult läbi ja kurna läbi peene sõela kannu. Selleks ajaks on limonaad hästi leotatud ja koore lisamist pole enam vaja.

7. samm

Serveeri valmis limonaadi läbipaistvas klaasis, kaunista tsitruselise viilu ja piparmündioksaga.

Sarnane videoretsept: Türgi limonaad apelsini ja sidrunitega

Sellest videoretseptist saate teada, kuidas tee Autentne Türgi limonaad, kuna teie peakokk on ise türklane. Erinevalt eelmisest retseptist kasutab see joogiversioon sidrunite ja apelsinide teistsugust proportsiooni, mille tulemuseks on erksam sidrunimaitse.

Tee seda kõige maitsvam Vaata seda värskendavat suvejooki koos selle YouTube'i kanali saatejuhtidega ja õpid tundma selle autentse Türgi joogi valmistamise saladusi, mida pakutakse kõigis kohalikes kohvikutes ja restoranides.

Nõuanded

Kui sul on aega, riivi sidrunikoor ja sega see suhkruga ning lase 15-20 minutit tõmmata. See lisab valmis joogile rikkalikuma maitse ja värvi.
Koori riivimisel ole ettevaatlik ja ära puuduta sidruni- või apelsinikoore valget osa. See on kibe ja võib rikkuda valmis joogi maitse.
Võid oma päeva alustada kohvi asemel limonaadi juues. Sest limonaad on üks neist jookidest, mis kosutab ja annab energiat, täpselt sama hästi kui kohv.
Kui valmis jook on teie maitse jaoks liiga magus, lahjendage seda veega.
Täiskasvanute peo puhul võite joogile lisada veidi alkoholi, näiteks viina või rummi.