Tiramisu trifle tassides: retsept + 7 samm-sammult fotot

Tiramisu on uskumatult maitsev, aromaatne ja isuäratav Itaalia päritolu magustoit. Tänu oma uskumatult pehmele ja õrnale tekstuurile armastavad seda nii lapsed kui ka täiskasvanud. Seda saab valmistada nii klassikalisel viisil kui ka teistes variatsioonides.

Toiteväärtus portsjoni kohta

278,6 kcal

Valgud: 6,5 g
Rasvad: 18,2 g
Süsivesikud: 21,2 g

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Koguaeg: 2 tundi ja 20 minutit
Aeg köögis: 20 minutit
Keerukus:

Lihtne retsept.
Portsjonite arv: 4

Täna jagan teiega midagi ainulaadset retsept Tiramisu kausis. See hõrgutis on uskumatult magus ja maitsev ning selle aroom võlub kindlasti igaüht. See sobib suurepäraselt nii pühadeks kui ka tuju tõstmiseks argipäeval.

Tiramisu trifle'i valmistamine kodus on uskumatult lihtne. Valmista lihtsalt ette kõik vajalikud koostisosad ja järgi täpselt selle retsepti samme. Ma garanteerin, et suudad selle aromaatse ja maitsva magustoidu oma kätega luua!

Retsept samm-sammult fotodega

Koostisosad

Portsjonid

Kreem

200 ml
Pulbristatud suhkur

7 spl
Savoyardi küpsised

12 tk
Juust "Mascarpone"

400 G
Vanilje suhkur

10 G
Maasikas

200 G

Ettevalmistus

1. samm

Sega maasikad 2 supilusikatäie tuhksuhkruga ja püreesta, kuni marjad on püreestunud. Soovi korral võid püree hiljem sõelal kurnata. Nii eemaldad seemned.

2. samm

Sega koor 2 supilusikatäie tuhksuhkruga ja vahusta, kuni moodustuvad tugevad tipud. Oluline on kasutada jahutatud koort, kuna see vahustub kergemini ja kiiremini.

3. samm

Sega mascarpone vanillisuhkru ja ülejäänud tuhksuhkruga. Vahusta mikseriga suurel kiirusel ühtlaseks massiks.

4. samm

Sega vahukoor mascarponega. Sega spaatliga õrnalt, et kreem jääks õhuline.

5. samm

Võta klaas või kauss ja aseta Savoiardi küpsised põhja.

6. samm

Lisa küpsiste peale 4 supilusikatäit maasikapüreed.

7. samm

Seejärel määri koor marjapüree peale. Seejärel lisa veel üks kiht küpsiseid, püreed ja koort. Pane magustoit paariks tunniks külmkappi, et see täielikult taheneks.

Nõuanded

Tuhksuhkru kogust saab vastavalt maitsele reguleerida. Võib kasutada ka teisi magusaineid: steviat, erütritooli, fruktoosi jne.
Selle retsepti koor peab olema täisrasvane. Kui kasutate 10–20% rasvasisaldusega koort, siis see lihtsalt ei vahustu.
Pärast küpsetamist pane magustoit külmkappi ja lase sel vähemalt 2 tundi seista. Soovitan tiramisul üleöö seista, et küpsised pehmeneksid ja muutuksid väga õrnadeks.
Tiramisut serveeritakse igale külalisele klaasis. Seda saab kaunistada maasikaviilude või mündioksaga. Sidrunikoor ei täiusta mitte ainult magustoidu välimust, vaid ka maitset.
Klaasi või serveerimiskaussi asemel võite kasutada kaheseinalist pokaali või tassi. Tulemus on väga ilus ja originaalne.
Tiramisu sobib ideaalselt kuumade jookidega nagu tee või kohv. Lapsed saavad magustoidu kõrvale nautida tassi kakaod või piima.

Ladustamine

Seda magustoitu tuleks hoida ainult külmkapis. Oluline on katta tiramisu õhukindla kaane või toidukilega. See hoiab ära lõhnade imendumise. Selle delikatessi maksimaalne säilivusaeg on 3-4 päeva temperatuuril 2–6 °C.

Tiramisu trifle'i valmistamine kodus on lihtne, kiire ja lihtne. Proovige seda retsepti kindlasti oma köögis. Te saate kindlasti uskumatu magustoidu, mis lihtsalt sulab suus! Ja ärge unustage oma tulemusi minuga kommentaarides jagada.

Sarnased retseptid