Piparkoogimaja tainas
- Valgud: 9 g
- Rasvad: 3 g
- Süsivesikud: 40,6 g
- Koguaeg:
-
Keerukus:
Lihtne retsept.
- Portsjonite arv: 1
See lihtne piparkoogitaina retsept sobib ideaalselt piparkoogimajade valmistamiseks. See on uskumatult maitsev ja aromaatne, kuid samas pehme ja elastne. Sellega on uskumatult lihtne töötada, saades siledad, õhukesed ja vastupidavad majaosad.
-
Mesi165 G
-
Suhkur100 G
-
Kaneel1 tl
-
Ingver1 tl
-
Muskaatpähkel0,5 tl
-
Limonaad2 tl
-
Või125 G
-
Muna C12 tk
-
Nisujahu400 G
Pane mesi kastrulisse, lisa suhkur ja vürtsid.
Sega koostisained kergelt läbi ja aseta kastrul madalale kuumusele.
Pidevalt segades kuumuta vürtsisegu keemiseni. Seejärel keeda veel minut ja eemalda tulelt.
Vala kuum segu sügavasse kaussi.
Lisa sooda.
Segage segu hoolikalt, kuna see suurendab oluliselt selle mahtu.
Lisa pehme või ja sega segu ühtlaseks.
Saadud massile lisa muna.
Sega kõik mikseriga hoolikalt läbi.
Lisa väikeste portsjonitena sõelutud jahu ja
sõtku tainast.
Me moodustame sellest kompaktse palli.
Mähi valmis tainas toidukilesse ja aseta 30 minutiks külmkappi.








