Mahlane šokolaadine käsnkook
- Valgud: 9,8 g
- Rasvad: 8 g
- Süsivesikud: 42,8 g
- Koguaeg:
-
Keerukus:
Lihtne retsept.
- Portsjonite arv: 1
See on üks lihtsamaid niiske šokolaadibiskviidi retsepte, mis tuleb alati mahlane ja uskumatult maitsev. Seda saab kasutada mitmesuguste magustoitude valmistamiseks. Šokolaad ja kakao annavad peene aroomi, mis ei jäta kedagi ükskõikseks.
-
Suhkur120 G
-
Nisujahu90 G
-
Muna C13 tk
-
Piim60 ml
-
Tume šokolaad50 G
-
Päevalilleõli40 ml
-
Kakaopulber20 G
-
Limonaad1 tl
-
Küpsetuspulber1 tl
Valmistame ette kõik vajalikud koostisosad.
Sõelu jahu, küpsetuspulber, sooda ja kakao.
Sega hoolikalt.
Sulata šokolaad veevannis või mikrolaineahjus.
Lisa šokolaadile ükshaaval päevalilleõli ja piim.
Sega iga kord kõik korralikult läbi.
Eralda munad valgeteks ja munakollasteks.
Lisage munakollastele 40 g suhkrut.
Vahusta neid, kuni saad kerge ja koheva massi.
Vahusta munavalged mikseriga keskmisel kiirusel, lisades järk-järgult ülejäänud suhkru.
Peatame seadmed, kui saavutame stabiilsed piigid.
Sega kokku munakollase ja šokolaadi segu ning sega ühtlaseks.
Lisa munavalged väikeste portsjonitena saadud munakollase-šokolaadi segule.
Sega iga kord kõik hoolikalt läbi.
Vala kuivaine segu sisse.
Sega segu hoolikalt ühtlaseks. Kõigepealt kasuta visplit, seejärel spaatlit.
Vala tainas eelnevalt ettevalmistatud vormi.
Panime selle 180 kraadini eelsoojendatud ahju.
Küpseta biskviitkooki 35–40 minutit. Kontrolli küpsust puust vardaga.
Lase valmis käsnkoogil täielikult jahtuda, seejärel lõika see vajalikuks arvuks kihtideks ja alusta koogi kokkupanekut.
- 40 minutit
- 341,3 kcal
- 1544. aasta
- 2 tundi ja 20 minutit
- 358,9 kcal
- 798
- 1 tund ja 15 minutit
- 197 kcal
- 401
- 45 minutit
- 281 kcal
- 423
- 1 tund ja 15 minutit
- 304,7 kcal
- 399
- 50 minutit
- 281,8 kcal
- 467
- 1 tund
- 344,9 kcal
- 836
- 1 tund ja 20 minutit
- 1053 kcal
- 311