Kreemja koogikatte retsept samm-sammult fotodega

Kreemjas maitse on kookide ja saiakeste küpsetamisel üks mitmekülgsemaid. See sobib võrdselt hästi nii vanilje kui ka šokolaadiga, puuviljade ja marjadega. Kreemisest biskviitglasuurist saab kiiresti teie lemmiklahendus koogikihtide niisutamiseks.

Toiteväärtus portsjoni kohta

72.1 kcal

Valgud: 0,2 g
Rasvad: 0,1 g
Süsivesikud: 17,4 g

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Koguaeg: 3 minutit
Aeg köögis: 2 minutit
Keerukus:

See toimib isegi siis, kui teed seda esimest korda. Mitte ainult selle roa puhul, vaid sinu esimese korra üldse.
Portsjonite arv: 1

Kookide immutamine kreemiga on alati valmistatud madala rasvasisaldusega koostisosadest. See peaks olema väga vedel, et see saaks iga kooki kergesti immutada.

Võid jogurti ohutult asendada ka koore, sealhulgas poest ostetud maitsestatud jogurtiga nagu Actimel. Kuna seda ei ole kuumtöödeldud, ei pea sa muretsema millegi ebasoovitava pärast.

Retsept samm-sammult fotodega

Kreemjas koogiglasuur

Koostisosad

Portsjonid

Kreem 10%

100 ml
Pulbristatud suhkur

2 spl

Ettevalmistus

1. samm

Vala kaussi 10% koort või mõnda muud meelepärast alternatiivi.

2. samm

Lisa tuhksuhkur ja maitseained, segades hoolikalt, kuni segu on ühtlaselt jaotunud ja tükivaba. Suhkrut on kõige parem mitte kasutada, kuna see lahustub kaua.

3. samm

Kreemjas immutamine on valmis. Kasutage seda valgete ja šokolaadist biskviitkookide või magustoitude niisutamiseks.

Kreemja leotamise 5 saladust

Kuigi siirupit saab väga kiiresti valmistada, tuleb seda siiski õigesti kasutada, et käsnkoogi maitset parandada. Vale leotamine võib rikkuda peaaegu valmis magustoidu.

#1 Kuumuta koort

Kui sul pole tuhksuhkrut, siis lihtsalt kuumuta koort, aga ära lase seda keema minna. Suhkrukristallid lahustuvad kuumas segus kiiresti. Pea lihtsalt meeles, et enne kasutamist tuleb siirup korralikult maha jahutada.

#2 Kasutage siirupit

See on suurepärane alternatiiv suhkrule. Vedelad siirupid sobivad koorega palju paremini. Samuti võite kasutada maitsestatud vedelikke, et käsnkoogi maitseprofiilile mitmekesisust lisada.

#3 Jahuta koogid maha

Kuum tainas imab siirupit liiga kiiresti ja ebaühtlaselt endasse. Tulemuseks on pehme ja maitsetu kook, mitte mahlane.

№4 Vala segu ühtlaselt küpsise peale

Võite kasutada lusikat, pintslit, auguga pudelit või mis tahes muid vahendeid. Peaasi, et siirup jaotuks ühtlaselt kogu koogipõhja pinnale.

#5 Kasutage immutamist säästlikult

Pea meeles, et tõeliselt maitsva koogi saamiseks peab biskviitkook täidise ja kreemi endasse imama. Seega ära kreemisiirupiga liialda.

Ärge proovige immutamist säilitada.

See on väga kiire retsept siirupi valmistamiseks ilma kuumtöötluseta. Seega ei saa öelda, kui kaua siirupi hapuksmine aega võtab. Parim on valmistada korraga ainult retsepti jaoks vajalik kogus ja kasutada ülejäägid kohvis või lihtsalt ära visata.

Sarnased retseptid