Magus sügisene kõrvitsapirukas
See on järjekordne imeline sügismagustoidu retsept! See särav, särav ja päikeseline pirukas õrna kõrvitsapüree ja magusa kondenspiima täidisega rõõmustab nii täiskasvanuid kui ka lapsi. Keerukas vürtsikimp annab sellele maiusele meeldiva vürtsika maitse ja maagilise aroomi.
- Valgud: 3,7 g
- Rasvad: 10,2 g
- Süsivesikud: 32,7 g
- Koguaeg:
-
Keerukus:
Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
- Portsjonite arv: 1
-
Jahu160 G
-
Või100 G
-
Sool1 näpuotsaga
-
Vesi5 spl
-
Sidrunimahl1 tl
-
Kõrvits800 G
-
Muna C12 tk
-
Kondenspiim200 G
-
Kardemon3 G
-
Kaneel3 G
-
Ingver3 G
-
Muskaatpähkel3 G
Valmistame ette vajalikud koostisosad.
Koori kõrvits ettevaatlikult ja eemalda seemned.
Lõika noaga kuubikuteks.
Asetage kõrvits vormi.
Küpseta 180 kraadi juures 40-45 minutit, kuni pehme.
Eraldi sügavas kausis sega jahu soolaga.
Lisa jämedale riivile riivitud või jahule.
Sega koostisosi õrnalt lusikaga või kätega.
Vala peale vesi sidrunimahlaga ja sõtku tainas kiiresti läbi.
Mähi see kilesse ja pane umbes 30 minutiks külmkappi.
Püreesta jahtunud kõrvits saumikseriga.
Lisa kõrvitsapüreele munad, vürtsid ja kondenspiim.
Sega segu ühtlaseks.
Rulli jahutatud tainas lahti ja lõika sellest ring välja.
Pane tainas pannile, tee servad ja torka kahvliga läbi, et küpsetamise ajal ei tekiks mulle ega pragusid.
Küpseta tainast 15 minutit 180 kraadi juures.
Võta muretainas ahjust välja, lase veidi jahtuda ja määri peale kõrvitsatäidis.
Küpseta pirukat 180 kraadi juures 45 minutit.
Täidis peaks muutuma tihedaks ja taigna servad peaksid olema hästi pruunistunud.
Uskumatult maitsev, aromaatne ja ilus kõrvitsapirukas on valmis.
- 1 tund ja 20 minutit
- 261 kcal
- 663
- 1 tund ja 20 minutit
- 170 kcal
- 603
- 1 tund
- 379 kcal
- 642
- 1 tund ja 40 minutit
- 177 kcal
- 382
- 3 tundi 40 minutit
- 289 kcal
- 46322
- 55 minutit
- 227 kcal
- 440
- 1 tund ja 45 minutit
- 349 kcal
- 1003
- 1 tund ja 20 minutit
- 280,54 kcal
- 2722