Šokolaadikõrvitsapirukas
See magustoit meeldib sulle kindlasti, isegi kui sa pole suur šokolaadi või kõrvitsa fänn. Need kaks koostisosa sobivad ideaalselt kokku, andes pirukale maagilise maitse ja imelise aroomi. See maiuspala on ideaalne lisa hommikusöögile või rahuldust pakkuv vahepala kogu päeva jooksul.
- Valgud: 6 g
- Rasvad: 16,4 g
- Süsivesikud: 37,3 g
- Koguaeg:
-
Keerukus:
Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
-
Portsjonite arv:
1 20 cm läbimõõduga vormi jaoks
-
Küpsetatud kõrvits200 G
-
Jahu170 G
-
Suhkur80 G
-
Taimeõli50 G
-
Muna C12 tk
-
Küpsetuspulber5 G
-
Vanilje suhkur4 G
-
Sool1 näpuotsaga
-
Apelsinikoor1 spl
-
Keefir140 ml
-
Jahu130 G
-
Kakaopulber40 G
-
Suhkur80 G
-
Taimeõli50 ml
-
Muna C12 tk
-
Küpsetuspulber5 G
-
Vanilje suhkur4 G
-
Sool1 näpuotsaga
Valmistame ette kõik vajalikud koostisosad.
Valmista kõrvitsataigen. Püreesta jahtunud küpsetatud kõrvits blenderis ühtlaseks massiks ja pane sügavasse kaussi.
Lisa kõrvitsapüreele apelsinikoor ja sega ühtlaseks.
Eraldi kausis löö lahti kaks muna, lisa sool ja vanillisuhkur ning hakka mikseriga madalal kiirusel vahustama.
Lisa järk-järgult suhkur ja suurenda mikseri kiirust. Vahusta segu, kuni moodustuvad kohevad, jäigad tipud.
Saadud segule lisa kõrvitsapüree ja taimeõli ning sega kõik korralikult läbi.
Vala jahu ja küpsetuspulber läbi sõela.
Sega segu hoolikalt, et vältida tükke.
Valmista šokolaaditainas. Sega sügavas kausis munad, vanillisuhkur ja sool. Vahusta koostisained mikseriga madalal kiirusel.
Lisa järk-järgult suhkur ja suurenda vahustamise kiirust.
Kui mass on mahult suurenenud ja muutunud stabiilseks, valage sisse keefir ja taimeõli ning segage hästi.
Vala jahu, kakao ja küpsetuspulber läbi sõela.
Sega segu ettevaatlikult ühtlaseks.
Pane tainas küpsetuspaberiga vooderdatud vormi, vaheldumisi šokolaadi- ja kõrvitsataigent.
Selles etapis näeb tulevane pirukas välja selline.
Pane pann 180 kraadini eelsoojendatud ahju ja küpseta pirukat 1 tund. Kontrolli küpsust puust vardaga; see peaks välja tulema puhas.
Valmis pirukas peaks hästi jahtuma, pärast mida saame nautida selle suurepärast maitset.
- 45 minutit
- 232 kcal
- 3026
- 1 tund
- 191 kcal
- 6239
- 1 tund
- 223,2 kcal
- 1479. aasta
- 1 tund ja 20 minutit
- 153,5 kcal
- 909
- 1 tund
- 136,2 kcal
- 5758
- 1 tund
- 145,7 kcal
- 1952. aastal
- 1 tund ja 20 minutit
- 165 kcal
- 441
- 1 tund ja 20 minutit
- 161 kcal
- 1050