Šokolaadibiskviitkook Snickersi koogi jaoks

Vala kastrulisse 130 g suhkrut, kakaopulbrit, taimeõli ja vett.

Sega koostisained kergelt läbi ja aseta kastrul keskmisele kuumusele.

Pidevalt segades kuumuta šokolaadisegu keemiseni. Seejärel tõsta tulelt ja lase toatemperatuurini jahtuda.

Samal ajal murra munad sügavasse anumasse, lisa sool ja ülejäänud suhkur.

Vahusta koostisosi mikseriga suurel kiirusel, kuni saad koheva ja läikiva segu.

Vala jahtunud vanillikreemipõhi munasegu hulka.

Sega kõik ühtlaseks massiks.

Lisa sõelutud jahu ja sega segu hoolikalt läbi.

Valmis tainas peaks olema sile, läikiv ja ilma tükideta.

Vala šokolaaditainas eelnevalt ettevalmistatud vormi.

Küpseta biskviitkooki 50-60 minutit 160 kraadi juures.

Kontrolli kindlasti valmisolekut puust vardaga. See peaks välja tulema täiesti kuiv ja puhas.

Kui biskviit on veidi jahtunud, võta see vormist välja.

Võid selle toidukilesse mähkida ja 3 tunniks külmkappi panna. Nii jaotub niiskus lihas ühtlaselt ja seda on lihtne viilutada.

Lõikasime leotatud käsnkoogi kihiti.