Charlotte aeglases pliidis ilma munadeta

Paastuaja õunakook pole ideaalne valik ainult usupühadeks. See on sisuliselt vegan šarlott, mis ei sisalda mune, piima ega võid. See on valmistatud ainult looduslikest taimsetest koostisosadest, et tagada maksimaalne kasu tervisele.

Toiteväärtus portsjoni kohta
143.1 kcal
  • Valgud: 4,2 g
  • Rasvad: 0,8 g
  • Süsivesikud: 29,6 g
*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta
  • Koguaeg:
  • Aeg köögis:
  • Keerukus:
    Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
  • Portsjonite arv: 6
Retsept samm-sammult fotodega
Charlotte aeglases pliidis ilma munadeta
Koostisosad
Portsjonid
  • Jahu
    200 G
  • Õunad
    300 G
  • Päevalilleõli
    2 spl
  • Suhkur
    100 G
  • Õunamahl
    250 ml
  • Küpsetuspulber
    1 spl
  • Sool
    näpistused
  • Vanilje suhkur
    1 spl
  • Kaneel
    3 G
Ettevalmistus

1. samm

Sega sügavas kausis õunamahl päevalilleõliga, kuni saadakse homogeenne essents.

2. samm

Lisa suhkur ja sega, kuni see on täielikult lahustunud. Seejärel lisa jahu, küpsetuspulber, sool, kaneel ja vanill. Vahusta, kuni tainas on sile ja tükivaba.

3. samm

Kata multikookeri kauss sobiva läbimõõduga pärgamentpaberi ringiga ja määri see päevalilleõliga. Pintselda servi kindlasti köögiharjaga.

4. samm

Koori ja eemalda südamik õunad, lõika viiludeks ja aseta need poti põhja.

5. samm

Vala kogu tainas peale ja tasanda pind spaatliga.

6. samm

Küpseta šarlotti "Küpseta" seadistusel 1 tund. Lase sel kausis jahtuda, seejärel võta see ahjust välja ja aseta serveerimisalusele.

7. samm

Paastuaegne charlotte õuntega aeglases pliidis on valmis.

Dieedi versioon
Kui soovid paastuaja šarlottist tõelise tervisliku meistriteose valmistada, pead järgima vaid kahte sammu. Asenda nisujahu kaera- või maisijahuga vahekorras 1:1, kuna need on täiesti gluteenivabad. Suhkru asemel võid tainale lisada mis tahes magusainet. Erütritool või mesi sobivad kõige paremini kauni kooriku saamiseks nagu fotol.

Sarnased retseptid
  • 55 minutit
  • 238,1 kcal
  • 614
  • 50 minutit
  • 169 kcal
  • 1713. aasta
  • 1 tund
  • 179,4 kcal
  • 541
  • 50 minutit
  • 145,7 kcal
  • 1817. aasta
  • 1 tund ja 40 minutit
  • 271 kcal
  • 865
  • 50 minutit
  • 284 kcal
  • 227
  • 50 minutit
  • 172 kcal
  • 2070. aasta
  • 1 tund ja 10 minutit
  • 270,3 kcal
  • 531
Retseptide kategooriad
Lisa kommentaar

Käsnkook

Koogikesed

Marmelaad