Õuntega õuntega õuntega õuntega
Paljude inimeste jaoks seostub õunakook soojuse ja mugavusega. Selle hõrgutise grillimiseks ja selle hämmastava aroomi ning maitse nautimiseks peate teadma mõnda olulist nippi. Jagan neid teiega selles lihtsas retseptis.
- Valgud: 6 g
- Rasvad: 4 g
- Süsivesikud: 55 g
- Koguaeg:
- Aeg köögis:
-
Keerukus:
Lihtne retsept.
- Portsjonite arv: 8
Loomiseks lopsakas Õunašarlotti valmistamine nõuab minimaalselt aega ja vaeva. Koostisosad on igas kodus kergesti leitavad. Puuviljade, munade, jahu ja suhkru kombineerimisel saate kiire magustoidu, mis meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele.
Kas soovid pühadelaual Charlotte'i kooki serveerida, aga ei tea, kuidas seda kaunistada? See on väga lihtne. Võid koogi peale puistata tuhksuhkrut, igale viilule lisada piparmündioksa ja paar marja või isegi serveerida seda jäätisekuhvel. See kombinatsioon rõõmustab kindlasti teie külaliste maitsemeeli ja jätab nad pidustusega täiesti rahule.
-
Õun2 tk
-
Või30 G
-
Sidrunimahl15 G
-
Muna C12 tk
-
Suhkur150 G
-
Piim50 G
-
Jogurt50 G
-
Taimeõli60 G
-
Jahu200 G
-
Küpsetuspulber8 G
Pese õunad, koori ja eemalda südamik.
Lõika õunad õhukesteks viiludeks.
Pane praepann keskmisele kuumusele, kuumuta selles õli ja lisa õunad.
Nirista õuntele sidrunimahla, et need pruunistumata ei jääks. Seejärel lisa suhkur (20 g) ja sega kõik läbi. Prae keskmisel kuumusel 2-3 minutit, aeg-ajalt segades.
Löö munad sügavasse puhtasse kaussi. Lisa ülejäänud suhkur, piim, jogurt ja taimeõli ning sega korralikult läbi.
Lisa munasegule küpsetuspulber ja jahu, sõeludes need läbi sõela. See on vajalik kõigi tükkide eemaldamiseks. Sega kõik hoolikalt läbi, kuni tainas on ühtlane.
Kata küpsetusvorm küpsetuspaberiga ja määri see võiga. Vala tainas sisse ja silu laiali.
Aseta õunad taigna peale.
Aseta pirukavorm õhufritüüri ja küpseta 180°C juures 40 minutit.
Pärast seda, kui šarlott on küpsetatud ja jahtunud, eemaldage see pannilt ja serveerige.
Sarnane videoretsept: Airfryeri õunakook
Tahad teha midagi maitsvat tee kõrvale, aga sul pole aega? Õunašarlott on ideaalne maitsev ja magus magustoit, mis valmib vaid tunniga. Kõigi selle valmistamise nüansside õppimiseks vaata seda Redmond Russia kanali videot.
Selles videos õpid, kuidas valmistada kohevat ja kuldpruuni šarlotte'i kooki ilma ahjuta, kasutades lihtsaid ja taskukohaseid koostisosi. Tänu üksikasjalikele juhistele saab isegi algaja kokandushuviline luua oma esimese meistriteose. Peamine on kõiki samme täpselt järgida ja kohev ja maitsev õunakook on garanteeritud.
- Šarlotti valmistamiseks on kõige parem kasutada kergelt hapuka maitsega rohelisi õunasorte. Nii tasakaalustab valmis pirukas ideaalselt taigna magususe kergelt hapukate puuviljatükkidega, lisades šarlottile huvitavama maitse.
- Parim on kasutada kõvasid õunu. Kui need on mahlased ja pehmed, võib pirukas jääda lödiks ja niiskeks.
- Šarlotti kohevaks muutmiseks klopi munad korralikult läbi.
- Roa aroomi võimendamiseks võite lisada vaniljeekstrakti või sidrunikoort.
- Šarlotti maitset saab mitmekesistada, lisades muid puuvilju, marju, pähkleid, rosinaid või kookoshelbeid.
- Šarlotte'i valmimist on lihtne kontrollida. Võtke varras ja torgake see piruka sisse. Kui see tuleb kergesti ja puhtalt välja, on šarlotte valmis.
- Kuuma pirukat ei ole soovitatav lõigata. See peab täielikult jahtuma, vastasel juhul võib tainas kokku kleepuda. Kui teil on vaja kuumast šarlottist tükki lõigata, soojendage nuga kõigepealt keevas vees.
Maitsva šarlotti valmistamise võti peitub läbiproovitud retseptis ja heas tujus. Küpseta ise õunakooke, rõõmusta oma lähedasi ja jaga oma tulemusi kommentaarides.








