Charlotte külmutatud marjadega: ahjus küpsetatud retsept + 7 samm-sammult fotot

Marjašarlott on uskumatult aromaatne, maitsev ja õrn magustoit kerge hapukusega, mis sobib ideaalselt pereteeks. Erinevalt traditsioonilisest retseptist kasutatakse selles pirukas õunte asemel marju.

Toiteväärtus portsjoni kohta

195 kcal

Valgud: 8 g
Rasvad: 6 g
Süsivesikud: 34 g

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Koguaeg: 40 minutit
Aeg köögis: 20 minutit
Keerukus:

Lihtne retsept.
Portsjonite arv: 8

Marjadega pirukas on suurepärane asendaja kook, kuna seda magustoitu on palju kiirem ja lihtsam valmistada. See on ideaalne sissejuhatus kokandusmaailma algajatele. Vaja läheb vaid natuke kannatlikkust ja head tuju.

Šarlotti tegemiseks lopsakas Selle magustoidu kohevaks ja õhuliseks muutmiseks pead teadma paari nippi, mida mul selles retseptis hea meelega sinuga jagada on. Ära raiska enam sekunditki. Valmista ette koostisosad ja hakka koos minuga ainulaadset magustoitu looma!

Retsept samm-sammult fotodega

Koostisosad

Portsjonid

Muna C1

3 tk
Suhkur

130 G
Jahu

130 G
Vanilje suhkur

10 G
Maasikas

10 tk

Ettevalmistus

1. samm

Lisa munad, suhkur ja vanillisuhkur kaussi. Vahusta 5 minutit, kuni segu maht kahekordistub.

2. samm

Lisa ettevaatlikult jahu ja klopi mikseriga madalal kiirusel korralikult läbi. Seejärel sega segu spaatliga, kuna jahu sageli vajub pärast kloppimist kausi põhja ja see tuleb välja tõsta.

3. samm

Valmista ette küpsetusvorm. Kata põhi küpsetuspaberiga, et kook ära ei kõrbeks.

4. samm

Vala tainas pannile ja silu see ettevaatlikult laiali.

5. samm

Pese maasikad ja lõika need pooleks. Soovi korral võid kasutada terveid marju. Laota maasikad ettevaatlikult, mitte liiga sügavale vajutada, sest küpsetamise ajal vajuvad need veidi alla.

6. samm

Saadame piruka eelsoojendatud ahju temperatuurini 180 kraadi °C juures 20 minutit. Ära ava ahjuust küpsetamise ajal, sest šarlott võib settida.

7. samm

Võta pirukas ahjust välja ja puista peale tuhksuhkrut. Sinu maitsev šarlott on valmis!

Sarnane videoretsept: Charlotte külmutatud marjadega

Marjapirukas on õrn ja õhuline maiuspala, mida saab valmistada nii suvel kui ka talvel. Selle maitsva magustoidu nautimiseks külmematel kuudel kasutage lihtsalt külmutatud marju.

Lihtne retsept charlotte marjadega Kanali "Kitchen Notes" autor jagab. Tänu sellele detailsele videole lood kindlasti lõhnava ja maitsva magustoidu, mis avaldab su lähedastele kindlasti muljet. Magusa taigna ja hapukate punaste sõstarde kombinatsioon on lihtsalt maitsmismeeltele nauding!

Nõuanded

maasikad ei tohiks olla liiga vesised, kuna küpsetamise ajal võivad need oluliselt kokku tõmbuda;
Šarlotti saab teha mitte ainult maasikate, vaid ka kirsside, magusate kirsside, sõstarde ja isegi metsamarjadega;
Maitsva piruka valmistamiseks võite kasutada nii värskeid kui ka külmutatud marju. Neid pole vaja eelnevalt sulatada, sest need lisavad šarlottile liigset vett.
Piruka vormist eemaldamise hõlbustamiseks määri servad ja põhi võiga ning puista peale jahu;
Et šarlott hästi läbi küpseks, küpseta seda mitte liiga kõrgel temperatuuril. Vastasel juhul muutub piruka pealt krõbedaks, samas kui seest jääb tooreks.

Kujundus ja esitamine

Tuhksuhkruga puistatud marjapirukas on uskumatult isuäratav magustoit. Enne serveerimist võid selle kaunistada piparmündilehega või lisada kühvli jäätist. See lisab šarlottile mitmekesisust, muutes selle huvitavamaks ja rikkalikumaks.

Nüüd olete õppinud, kuidas valmistada maitsvat marjadega šarlotti. Proovige seda retsepti ja jagage oma õnnestumisi kommentaarides!

Sarnased retseptid