Küpsetatud šarlott moosiga: lihtne retsept + 6 samm-sammult fotot

Kui sa pole kindel, kuidas talvest üle jäänud konserve ära kasutada, võid teha šarlottepiruka ilma õunteta ja moosiga. See lihtne retsept sobib ka moosi või isegi moosiga. Igas variatsioonis on šarlotte maitsev, kohev ja aromaatne.

Toiteväärtus portsjoni kohta

200 kcal

Valgud: 7 g
Rasvad: 7,4 g
Süsivesikud: 26,3 g

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Koguaeg: 1 tund ja 10 minutit
Aeg köögis: 10 minutit
Keerukus:

Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
Portsjonite arv: 4

Parim variant on teha šarlott keefiri ja moosigaSee teeb piruka väga maitsvaks, pehmeks ja ilusaks, muutes selle palju kohevamaks. Kääritatud piimatoote võib alati asendada jogurti, hapukoore või kalgendatud piimaga.

Kui lisa mitte ainult moos, aga õunad ja küpsetised ei lähe ka rikutud. Peaasi, et tainale lisatud marjad või puuviljad omavahel hästi sobiksid. Aga selle rikkaliku katsetamisvälja jätan teile.

Retsept samm-sammult fotodega

Šarlote moosiga

Koostisosad

Portsjonid

Keefir

200 ml
Moos

200 ml
Limonaad

1 tl
Suhkur

70 G
Muna C1

2 tk
Jahu

300 G

Ettevalmistus

1. samm

Pane moos kaussi, lisa söögisoodat ja sega korralikult läbi.

2. samm

Lase 5 minutit seista. Selle aja jooksul muutub segu valgeks ja selle maht suureneb, mis on normaalne.

3. samm

Lisa suhkur ja keefir, lisa munad ja klopi läbi. Seejärel lisa väikeste portsjonitena sõelutud jahu ja sega korralikult läbi.

4. samm

Kata küpsetusvorm küpsetuspaberiga ja määri servad võiga. Vala tainas vormi ja silu pind.

5. samm

Küpseta eelsoojendatud ahjus 180°C juures 1 tund. Kui šarlotte'i pind hakkab kõrbema, kata fooliumiga ja jätka küpsetamist. Kontrolli küpsust hambatikuga: kui see tuleb puhtalt välja, on šarlotte valmis.

6. samm

Moosiga täidetud šarlott on valmis. Lase sel pannil täielikult jahtuda, võta see vormist välja ja puista peale tuhksuhkrut. Lõika portsjoniteks ja serveeri tee või kohviga.

Sarnane videoretsept: Aprikoosi-moosipirukas

Olga Matveyl on imeline charlotte'i retsept. Videos kasutab ta aprikoosimoosi, mis rosinatega kombineerituna loob mõnusa magushapu maitsekombinatsiooni. Aga kui sul on alles ainult kirsi-, vaarika- või pirnimoos, võid neid piruka jaoks vabalt kasutada.

Pööra erilist tähelepanu osale, kus Olga lisab moosile söögisoodat. See väike nipp aitab pakse moose ilma blenderi või mikserita veidi pehmemaks muuta. Nii on neid lihtsam teiste koostisosadega segada.

Puuviljapõhja konsistents võib varieeruda. Paksemad moosid tuleks püreestada saumikseriga või noaga tükkideks hakkida, et need pirukas kaunilt välja näeksid. Samuti on parem puuviljatükid moosis hakkida või kasutada ainult siirupit, kui sulle ei meeldi suhkrustatud puuviljatäidised.

Ära unusta seda moosiga täidetud šarlotti retsepti oma sõpradega jagada. Nii saad järgmisel korral teed jooma tulles proovida palju rohkem erinevaid pirukaid.

Sarnased retseptid