Charlotte virsikutega aeglases pliidis

Virsikud on sama head kui õunad. Neist saab veelgi maitsvama ja suvisema šarlotti. Ja kui otsite talvist magustoitu, pole probleemi. Värskete puuviljade asemel võite kasutada konserveeritud puuvilju, kui need siirupist välja võtate ja veidi kuivada lasete.

Toiteväärtus portsjoni kohta
201.7 kcal
  • Valgud: 5,5 g
  • Rasvad: 2,9 g
  • Süsivesikud: 2,9 g
*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta
  • Koguaeg:
  • Aeg köögis:
  • Keerukus:
    Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
  • Portsjonite arv: 6
Retsept samm-sammult fotodega
Charlotte virsikutega aeglases pliidis
Koostisosad
Portsjonid
  • Muna C1
    4 tk
  • Suhkur
    250 G
  • Hapukoor
    200 G
  • Jahu
    380 G
  • Limonaad
    1 tl
  • Äädikas
    3 ml
  • Virsik
    6 tk
Ettevalmistus

1. samm

Vahusta munad suhkruga, kuni saad õhulise, kerge ja kreemja segu.

2. samm

Lisa hapukoor ja klopi umbes 1 minut. Seejärel lisa söögisooda ja jahu, segades lusikaga, et tainas jääks mahuline.

3. samm

Määri multikookeri kauss võiga ja puista põhi ja küljed suhkruga. Seejärel tõsta pool tainast kaussi ja silu pind ühtlaseks.

4. samm

Pese virsikud ja lõika need pooleks, seejärel lõika tükkideks ja lisa multikookeri kaussi taigna peale. Ära muretse, tainas kerkib ja katab täidise täielikult.

5. samm

Vala tainas kõige peale ja küpseta suletud kaanega "Küpsetamise" seadistusel 60 minutit. Seejärel keera pann aurutaja abil ümber ja küpseta veel 10-15 minutit "Multikküpsetamise" seadistusel.

6. samm

Eemaldage kohe šarlott ja keerake see serveerimisvaagnale.

7. samm

Virsiku-šarlott on valmis. Lase sel jahtuda ja serveeri teega.

Multikeetjat on lihtne puhastada
Kui karamell kleepub pärast küpsetamist kausi servadele, ärge proovige seda kohe traatharjaga maha nühkida. See eemaldab ainult mittenakkuva katte. Valage kaussi keev vesi ja oodake veidi. Karamell sulab kiiresti ja pruunid plekid saab eemaldada tavalise pehme käsna ja nõudepesuvahendiga.

Sarnased retseptid
  • 50 minutit
  • 232 kcal
  • 514
  • 1 tund
  • 232 kcal
  • 5294
  • 1 tund ja 30 minutit
  • 216,7 kcal
  • 936
  • 45 minutit
  • 193,5 kcal
  • 3601
  • 15 minutit
  • 208,6 kcal
  • 1083
  • 1 tund
  • 145,7 kcal
  • 1952. aastal
  • 1 tund ja 5 minutit
  • 232 kcal
  • 16299
  • 1 tund
  • 185 kcal
  • 1766. aasta
Retseptide kategooriad
Lisa kommentaar

Käsnkook

Koogikesed

Marmelaad