Õuna-mee-charlotte: suhkruvaba retsept + 9 samm-sammult fotot

Mee-šarlott on iga pühadelaua tõeline pärl. See avaldab külalistele muljet mitte ainult oma välimuse, vaid ka vapustava aroomiga. Mee lisamine muudab piruka magusamaks, õrnemaks ja maitsvamaks.

Toiteväärtus portsjoni kohta

153,5 kcal

Valgud: 9,4 g
Rasvad: 6 g
Süsivesikud: 15,2 g

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Koguaeg: 1 tund ja 20 minutit
Aeg köögis: 20 minutit
Keerukus:

Lihtne retsept.
Portsjonite arv: 8

Šarlotte'i valmistamiseks vajame minimaalselt koostisosi ja aega. Parim on see, et koostisosi on kindlasti igas kodus saadaval. Seetõttu mee ja õunakook Seda peetakse õigustatult lihtsaks ja mitmekülgseks magustoiduks, mida saab valmistada igal ajal.

Pikantsema maitse saamiseks saab pirukas olevaid õunu kombineerida kaneelSee vürts annab šarlotti maitsele täiesti uue tähenduse, muutes selle ebatavalisemaks ja huvitavamaks. Proovige seda kasvõi korra teha. Ma garanteerin, et te ei suuda sellele magustoidule kunagi vastu panna!

Retsept samm-sammult fotodega

Koostisosad

Portsjonid

Õun

6 tk
Või

180 G
Mesi

50 G
Suhkur

200 G
Limonaad

1 tl
Sidrunimahl

2 spl
Muna C1

3 tk
Jahu

200 G

Ettevalmistus

1. samm

Pese õunad, koori need ja lõika väikesteks tükkideks. Piserda neile sidrunimahla, et need pruunistuksid.

2. samm

Sulata või veekeetjas või mikrolaineahjus. Kui kasutad kristalliseerunud mett, sulata ka see. Sega kaks koostisosa kokku.

3. samm

Kustutame sooda sidrunimahlaga.

4. samm

Murra munad sügavasse kaussi ja klopi neid, kuni need muutuvad õhuliseks ja kohevaks.

5. samm

Lisa munadele järk-järgult suhkur. Vahusta, kuni segu muutub valgeks.

6. samm

Lisa muna-suhkrusegule suhkur, mesi ja söögisooda. Sega ühtlaseks massiks.

7. samm

Sõelu jahu läbi sõela, et eemaldada kõik tükid. Lisa see ettevalmistatud segule ja sega õrnalt. Oluline on tainast mitte üle segada, sest see võib põhjustada segu settimist.

8. samm

Lisa õunad tainale. Sega. Vala tainas pannile ja silu ühtlaseks.

9. samm

Küpseta pirukat eelsoojendatud ahjus 180°C juures 60 minutit. Seejärel võta pirukas ahjust välja, lase veidi jahtuda ja serveeri!

Sarnane videoretsept: Suhkruvaba šarlottikook meega

Charlotte on imeline magustoit, mis sõna otseses mõttes suus sulab. Kuid mitte kõik ei saa seda maiustust endale lubada. See on tingitud suurest suhkrukogusest, mis on vajalik selle magusa biskviidikoogi valmistamiseks.

Kui otsite maitsvat ja maitsvat pirukat ilma granuleeritud suhkruta, vaadake seda videot kanalilt "Retseptid maitse järgi". Selles näitab autor samm-sammult retsepti õunašarlotti valmistamiseks. Koos lisamine mesi suhkru asemelSee muudab magustoidu mitte ainult tervislikumaks, vaid ka väiksema kalorsusega.

Nõuanded

Šarlotti valmistamiseks soovitan kasutada rohelisi õunu. Neil on hapukam maitse, mis on selle roa puhul hädavajalik. Parimad on sordid Antonovka, Semerenko ja Mutsu. Soovi korral võib kasutada ka magusaid punaseid õunu. Sellisel juhul võite mee ja suhkru kogust tainas ohutult vähendada.

Kujundus ja esitamine

Õunakook meega Võib serveerida iseseisva magustoiduna tassi kuuma tee või kohviga või klaasi piimaga. Meeldivama esitluse saamiseks puista peale tuhksuhkrut.

Teine kaunistusvõimalus on vahukoor. Nii saab pirukat kasutada pühadekoogina, kuna see tuleb uskumatult ilus. Kreemi peale võib puistata täidises kasutatud puuviljatükke või lisada muid värskeid marju.

Nüüd teate kõiki mee ja suhkruga šarlotti valmistamise saladusi. Valmistage see imeline magustoit koos minuga ja jagage retsepti teistega!

Sarnased retseptid