Maasika-šarlott: ahjus küpsetatud retsept
Maasika-šarlott on maitsev ja aromaatne pirukas, mis sobib suurepäraselt magustoiduks igal aastaajal. See küpsetis on õrn, õhuline ja väga mahlane. Jagan suurepärast šarlotti retsepti, millega ennast ja oma lähedasi hellitada.
- Valgud: 4,6 g
- Rasvad: 12,3 g
- Süsivesikud: 37,9 g
- Koguaeg:
- Aeg köögis:
-
Keerukus:
Lihtne retsept.
- Portsjonite arv: 1
Šarlotti saab teha mitmesuguste marjade ja puuviljadega: õunte, kirsside, maasikate, vaarikatega. Nende kombinatsioon sobib hästi ka näiteks küpsetamiseks koos õunad ja maasikad.
See magustoit sobib ideaalselt lihtsaks pere teepidu jaoks ja täiendab ka pidulikku lauda. Küpseta Charlotte'iga ei saa olema raske. klassikaline retsept See sisaldab ainult nelja peamist koostisosa. Pakun seda täna. tee küpsetamine teisel sama maitsval ja edukal viisil.
-
Jahu260 G
-
Või50 G
-
Suhkur160 G
-
Muna C12 tk
-
Hapukoor 20%150 G
-
Küpsetuspulber1 tl
-
Limonaad0,5 tl
-
Sool1 näpuotsaga
-
Maasikad tainas250 G
-
Maasikad peale200 G
Pese maasikad hoolikalt, kuivata neid veidi ja eemalda varred. Lõika osa marjadest kuubikuteks – neid kasutatakse tainas, mõned viiludena - peale panemiseks.
Sega kõik kuivad koostisosad: lisa jahule küpsetuspulber, sool ja söögisooda. Söögisoodat kasutatakse tainastes, mis sisaldavad happelisi koostisosi, näiteks hapukoort. Ainult söögisoodast taigna kerkimiseks aga ei piisa, seega lisame küpsetuspulbrit.
Sega munad ja suhkur ning vahusta mikseriga suurel kiirusel, kuni segu on kahvatu ja mahult kahekordne. Veendu, et kõik retsepti koostisosad on toatemperatuuril.
Sulata või mikrolaineahjus või veekeetja kohal. Jahuta ja lisa lahtiklopitud munadele. Lisa hapukoor. Võid kasutada rasvarikkamat või rasvavamat hapukoort või asendada selle jogurtiga. Vahusta hoolikalt läbi.
Sõelu kuivad koostisosad vedelasse segusse. Sega lusikaga korralikult läbi. Selles etapis võid soovi korral tainale lisada sidrunikoort, vaniljet või vanilliini.
Tainasse lisa maasikaid, kuubikuteks lõigatud. Määri küpsetusvorm võiga ja laota tainas sinna sisse. Laota viilutatud maasikad peale, surudes need kergelt tainasse.
Küpseta 180 kraadi juures (350 kraadi Fahrenheiti) 40 minutit ilma ventilaatorita. Kontrolli küpsust puust hambatikuga. Võta valmis šarlott pannilt ja lase jahtuda. Soovi korral puista enne serveerimist peale tuhksuhkrut.
Sarnane videoretsept: Charlotte külmutatud maasikatega
Maitsvad ja aromaatsed küpsetised ei vaja tingimata värskeid maasikaid. Selle videoretsepti autor samm-sammult Ta näitab ja selgitab üksikasjalikult iga sammu, kuidas külmutatud marjadest omatehtud šarlotte'i kooki valmistada. YouTube'i kanali saatejuht avaldab ka saladuse, kuidas külmutatud marju valmistada, et need oleksid tainas ühtlaselt jaotunud ega vajuks põhja.
Veel 3 maitsvat charlotte'i retsepti
• Õunašarlott teie lemmik multikeetjas
https://desserts-et.techinfus.com/v-multivarke/sharlotka-s-yablokami-v-multivarke/
Lihtsaim viis šarlotti valmistamiseks on aeglases pliidis. Küpsetised tulevad kohevad ja õhulised ning küpsetamisprotsess nõuab minimaalset tähelepanu. Kui teil on köögis aeglane pliit, proovige seda teha. kõige õrnem küpsetised selle retsepti järgi.
• Ebatavaline šarlott kodujuustuga
https://desserts-et.techinfus.com/iz-fruktov-i-yagod/neobychnaya-sharlotka-s-tvorogom/
Klassikalist Charlotte'i retsepti saab hõlpsalt kodujuustuga rikastada. Tulemus pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga tervislik. See retsept on suurepärane viis ka lastele kodujuustu tutvustamiseks.
• Charlotte dieedil olevatele
https://desserts-et.techinfus.com/dieti/sharlotka-dlya-sidyashhix-na-diete/
Kui sul on raskusi maitsvatest küpsetistest loobumisega ja sa ei taha vöökohale sentimeetreid juurde võtta, siis see dieedipidajatele mõeldud Charlotte'i retsept tuleb appi. Proovi seda retsepti kindlasti. ettevalmistused, kui sa oma toitumist jälgid.
Loodan, et teie lähedased on rõõmsad, kui valmistate neile selle maasikašarlotte retsepti järgi. Kui olete juba proovinud sarnast magustoitu valmistada, ärge unustage oma õnnestumisi ja muljeid kommentaarides jagada.








