Küpsetatud jõhvika- ja õunašarlott: retsept + 10 samm-sammult fotot

See õrn ja õhuline šarlott on paljude täiskasvanute ja laste lemmikmaiuspala. See delikatess sukeldub koheselt sügise maagilisse atmosfääri ja loob teie kodus erilise ja hubase atmosfääri.

Toiteväärtus portsjoni kohta

276 kcal

Valgud: 13 g
Rasvad: 10 g
Süsivesikud: 37 g

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Koguaeg: 1 tund
Aeg köögis: 20 minutit
Keerukus:

Lihtne retsept.
Portsjonite arv: 8

Lihtne retsept Koostisosade mitmekesisus ja taskukohased hinnad teevad šarlottist paljude kodukokkade lemmikroa. Selle piruka teine vaieldamatu eelis on kujutlusvõime ja katsetamise vabadus. Sellele delikatessile saab lisada lisaks õuntele ka teisi puuvilju ja marju. Täna õpime mõned nipid jõhvikatega šarlotte valmistamiseks. See koostisosa sisaldab palju kasulikke elemente ja lisab pirukale maitsvat hapukust.

Retsept samm-sammult fotodega

Koostisosad

Portsjonid

Suhkur

200 G
Jahu

200 G
Jõhvikas

100 G
Muna C1

4 tk
Õunad

2 tk
Vanilje suhkur

1 spl

Ettevalmistus

1. samm

Löö munad kaussi ja lisa tavaline ja vanillisuhkur. Vanillisuhkur annab küpsetistele erilise ja ahvatleva aroomi.

2. samm

Seejärel klopi munasegu mikseriga, kuni see muutub heledamaks.

3. samm

Sõelu jahu samasse kaussi. See kiire ja lihtne samm ei nõua palju vaeva, kuid muudab küpsetised õhulisemaks ja kohevamaks.

4. samm

Seejärel klopi segu ettevaatlikult läbi, sõtkudes tainast.

5. samm

Lisa valmis tainale jõhvikad ja sega kõik korralikult läbi, et marjad ühtlaselt jaotuksid.

6. samm

Lõika õunad keskmise suurusega tükkideks, eemaldades kõigepealt südamiku ja seemned.

7. samm

Määri küpsetusvorm võiga ja vala sinna pool jõhvikataignast.

Tänu võile on valmis pirukas vormist kergesti eraldatav ja jääb sile, ilma deformatsioonideta.

8. samm

Seejärel aseta viilutatud õunad tainale.

9. samm

Vala ülejäänud tainas peale.

10. samm

Seejärel aseta pann 40 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpsetamise ajal on kõige parem ahjuust mitte avada.

Jahuta valmis pirukas toatemperatuuril ja kaunista oma maitse järgi.

Sarnane videoretsept: Charlotte õunte ja külmutatud jõhvikatega

Iga koduperenaine unistab imeliste magustoitude valmistamisest ilma sellele tunde kulutamata. Kui ka sina soovid aega ja vaeva kokku hoida, vaata seda videoretsepti.

Nika Life'i kanal pakub oma ainulaadset lähenemist kuulsale charlotte'ile. See retsept on ainulaadne, kuna kõik koostisosad on kergesti kättesaadavad. Lisaks ei vaja te oma lähedaste rõõmustamiseks selle maitsva teemaiustusega mingeid kulinaarseid kogemusi, sest see retsept õnnestub esimesel korral ideaalselt.

Nõuanded

Jahu tainale lisamisel sega kõik väga õrnalt alt-üles liigutusega. Selleks kasuta silikoonist spaatlit. Kui järgid neid reegleid, on pirukas kohev ja kõrge.
Vaniljesuhkrut saab alati asendada vanilliiniga, samuti vaniljeekstrakti või vanillikaunaga.
Kui järgid gluteenivaba dieeti, asenda tavaline jahu riisi-/kaera-/tatrajahu või mis tahes muu täisterajahuga.

Kujundus ja esitamine

Kui soovid šarlotte'i puuvilja- ja marjamaitse hapukust vähendada, lisa magustoidule jäätisepallike. Eriti head on vanilje- või plombirjäätis.

Seda maiust saab serveerida ka värskete marjade või puuviljadega. Piparmünt ja pähklid lisavad maitset.

Proovi kindlasti seda Charlotte'i retsepti. Anna kommentaarides teada, milliseid teisi marju sa tavaliselt oma pirukale lisad!

Sarnased retseptid