Mustika-šarlott: ahjus küpsetatud retsept + 7 samm-sammult fotot

Ära jäta seda mustikašarlotti proovimata – see on uskumatult maitsev, mahlane ja aromaatne! Oluline on, et täidis poleks liiga märg, sest see võib piruka liiga vesiseks muuta. Selle vältimiseks kuivata marjad hoolikalt, puistates neile tärklist.

Toiteväärtus portsjoni kohta

179,4 kcal

Valgud: 3,9 g
Rasvad: 3,8 g
Süsivesikud: 31,8 g

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Koguaeg: 1 tund
Aeg köögis: 20 minutit
Keerukus:

Lihtne retsept.
Portsjonite arv: 8

Mustikašarlott üllatab kindlasti kõiki, kes seda proovivad. See uskumatu magustoit saab teie pühadelaua tõeliseks pärliks. Puistake see lihtsalt üle tuhksuhkruga ja see imeline pirukas on serveerimisvalmis!

See magustoit on kindlasti midagi, mida igaüks saab valmistada. Selleks on vaja vaid põhilisi koostisosi, mida tõenäoliselt igas kodus leidub. Ja kuna seda on nii lihtne teha, saab sellega hakkama isegi teismeline. Koguge lihtsalt kõik koostisosad kokku ja hakake minuga koos looma!

Retsept samm-sammult fotodega

Koostisosad

Portsjonid

Jahu

200 G
Suhkur

150 G
Muna C1

4 tk
Mustikas

200 G
Tärklis

2 spl

Ettevalmistus

1. samm

Löö munad sügavasse kaussi ja sega need suhkruga. Vahusta kohevaks. Munade korralik vahustamine on oluline, et šarlott jääks õhuline.

2. samm

Me ühendame marjad tärklisega, nii et need ei lisaks magustoidule liigset niiskust.

3. samm

Lisa munadele jahu ja sega kõik õrnade liigutustega alt üles.

4. samm

Kata vorm küpsetuspaberiga ja määri see võiga. Nii on pirukat pärast küpsetamist lihtsam ahjust välja võtta.

5. samm

Vala tainas pannile ja silu see ühtlaseks.

6. samm

Laota mustikad taigna peale. Seejärel küpseta šarlotti eelsoojendatud ahjus 180 kraadi juures 40 minutit.

7. samm

Pärast küpsetamist lase pirukal välja lülitatud ahjus 10 minutit jahtuda. Seejärel võta vormist välja ja serveeri!

Sarnane videoretsept: Mustikašarlott

Charlotte on ideaalne sügismagustoit. See sulab sõna otseses mõttes suus ja sellega serveeritud tass kuuma jooki soojendab sind jahedatel õhtutel ideaalselt.

Kas soovid oma köögis maitsvat mustikašarlotti valmistada? Siis see retsept raamatu "Channel VO! Simple Recipes" autorilt aitab sind kindlasti. Lihtsalt järgi kõiki videos olevaid samme ja näpunäiteid ning oled kindel, et küpsetad aromaatse ja uskumatult maitsva piruka!

Kujundus ja esitamine

Mustikašarlotte'i kauniks serveerimiseks puista see lihtsalt tuhksuhkruga üle. Kui soovid kõiki oma külalisi hämmastada, proovi ka teisi kaunistamisviise:

sidrunikoor ja kookoshelbed;
šokolaadi ganache;
kondenspiim;
valgukreem;
vahukoor.

See esitlus mitte ainult ei paranda piruka välimust, vaid muudab selle ka maitsele ahvatlevamaks. Šarlottiga saab serveerida kuuma teed, kakaod või kohvi. Kui pakute magustoitu lapsele, kaaluge selle serveerimist klaasi jahutatud piima, mahla või kompotiga.

Õunašarlotti serveerimiseks sobib ideaalselt pallitäis kreemjat jäätist pirukatäiul. See kombinatsioon tekitab magustoidu söömise ajal kindlasti palju positiivseid emotsioone.

Ärge kartke katsetada ja kaunistada oma valmis magustoite erinevalt. Lõppude lõpuks saate kaunistamisega saavutada uskumatult kauneid ja ahvatlevaid tulemusi. Seega proovige seda retsepti ja rõõmustage oma lähedasi suurepäraste roogadega!

Sarnased retseptid